ลดความอ้วนเริ่มที่ลดน้ำอัดลม

...

[ flickr ] by [ Koshyk ] 

...

ภาพแผงขาย "กลัมไจ (กลัม = ร้อน; ไจ = ชามาตรฐานอินเดีย คือ ชาต้มนานๆ ผสมนมควายต้ม ซึ่งกล่าวกันว่า "หอม-หวาน-มัน" มากกว่านมวัว) ชาแบบนี้มีขายทั่วพม่าเช่นกัน

ระบบวรรณะ (caste) ทำให้มีโรงปั้นถ้วยดินเผาทั่วประเทศ เนื่องจากคนต่างวรรณะไม่นิยมใช้ถ้วยร่วมกัน จึงต้องใช้วิธี "ดื่มแล้วกระทืบ(เหยียบให้แตก)"

ผู้เขียนไปอินเดียมาแล้ว 9 รอบในช่วงปี 2542-2550 พบว่า ปีหลังๆ เริ่มมีการใช้ถ้วยพลาสติกแทนถ้วยดินเผาประปราย

...

อาจารย์ ดร.วาย. แคลร์ วัง และคณะ แห่งวิทยาลัยสาธารณสุขเมลแมน โคลัมเบีย สหรัฐฯ ทำการศึกษาข้อมูลจากการสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติสหรัฐฯ ซึ่งสุ่มสำรวจเด็กและวัยรุ่น อายุ 2-19 ปี 3,098 คนในปี 2546-2547

ผลการศึกษาพบว่า เด็กๆ ทุกวันนี้ได้รับกำลังงาน หรือแคลอรีแบบอาหารขยะ (empty calories) มากถึง 10-15%

...

ถ้าลดเครื่องดื่มเติมน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม ฯลฯ และดื่มน้ำเปล่าแทนได้ 1% จะลดแคลอรีลงได้เฉลี่ยวันละ 235 แคลอรี

ปริมาณแคลอรีดังกล่าวคิดเป็นปีละ 235x365 = 85,775 แคลอรี (หน่วยสุขภาพใช้แคลอรีแทนกิโลแคลอรี) หรือน้ำหนักไขมันประมาณ 12.25 กิโลกรัม (คิดที่ 7,000 แคลอรี/กก. เนื่องจากเนื้อเยื่อไขมันมีน้ำปนอยู่ด้วย ไม่ได้มีแต่น้ำมัน 100%)

...

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ที่มา                                                   

• Thank Reuters > Megan Rauscher. Cut out soda to fight childhood obesity > [ Click ] > April 14, 2009. / Source > Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า >  > 15 เมษายน 2552.
• ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.