... ปี 2533 อ.นพ.ดีน ออร์นิช ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างคนไข้โรคหัวใจ (หลอดเลือดหัวใจตีบตัน) 22 คน ติดตามไป 1 ปี ท่านจัดให้กลุ่มตัวอย่างกินอาหารมังสวิรัติที่มีไขมันต่ำมาก มีเส้นใย(ไฟเบอร์) ผัก และผลไม้ทั้งผล ร่วมกับการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต (lifestyle) เช่น ออกกำลังแรงปานกลางเป็นประจำ ฝึกเทคนิคลดความเครียด เลิกบุหรี่ ฯลฯ ... ผลการฉีดสีตรวจหลอดเลือดหัวใจพบว่า หลอดเลือดหัวใจตีบแคบ (narrowing) น้อยลงจาก 40% เหลือ 37.8% ส่วนกลุ่มควบคุมที่ให้อยู่แบบเดิมๆ พบว่า หลอดเลือดหัวใจตีบแคบมากขึ้นจก 42.7% เป็น 46.1% การศึกษาหลังจากนั้นก็ให้ผลคล้ายๆ กัน ... ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ... ที่มา > 
> 14 เมษายน 2552.
Thank nytimes > C. Claireborne. Heart felt changes > [ Click ] > April 13, 2009. / Source > Lancet. 1990.
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า >
ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.
