... ศาสตราจารย์รอเบิร์ต ดับเบิลยู. มทเทิล และคณะ แห่งมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ สหรัฐฯ ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างนักศึกษามหาวิทยาลัยผู้ชายที่แข็งแรง 25 คน กลุ่มตัวอย่างครึ่งหนึ่งดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนน้อย หรือไม่ดื่มเลย อีกครึ่งหนึ่งดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนเฉลี่ยเทียบเท่ากาแฟวันละ 3-4 ถ้วยขึ้นไป (400 มิลลิกรัม) ... แบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งให้กินยาเม็ดที่มีกาเฟอีน อีกกลุ่มให้ยาหลอก (รสชาด สี กลิ่น สัมผัสคล้ายกัน แต่ไม่มีเนื้อยา หรือกาเฟอีน) ให้ปั่นจักรยานอยู่กับที่อย่างหนักคราวละ 30 นาที ผลการศึกษาพบว่า กาแฟ 2 ถ้วย (เทียบเท่ากาเฟอีน 200 มิลลิกรัม) ก่อนการออกแรงออกกำลังอย่างหนัก (tough workout; tough = หนัก; workout = การฝึก การออกกำลัง) ช่วยลดโอกาสเกิดอาการปวด (sore muscles; sore = เจ็บ ปวด; muscles = กล้ามเนื้อ) ที่ขาท่อนบน (thigh) ... ผลในการลดความเจ็บปวดนี้ไม่ต่างกันในกลุ่มที่ดื่มเครื่องดื่มกาเฟอีนเป็นประจำ และคนที่ไม่ดื่ม การศึกษาก่อนหน้านี้ก็ให้ผลคล้ายๆ กัน... กลไกที่เป็นไปได้คือ กาเฟอีนมีฤทธิ์ขัดขวางการทำงานของอดีโนซีน (adenosine) ซึ่งเป็นสารเคมีที่มีการหลั่งออกมาเมื่อเกิดการบาดเจ็บ และมีฤทธิ์กระตุ้นตัวรับความรู้สึกเจ็บปวดในเซลล์ ... การศึกษานี้ทำในกลุ่มตัวอย่างที่มีสุขภาพดีมาก... ท่านผู้อ่านควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้ โดยเฉพาะถ้าเป็นโรคความดันเลือดสูง ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ... ที่มา >
ไม่มีความเห็น