อร่อยกับเมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดเนย
เครื่องปรุง
เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 1 แผ่น
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
เนย 1/4 ถ้วย
เนยแข็ง 2 แผ่น
วิธีทำ
1. ล้างเต้าหู้ ซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นแผ่นหนา 1/2 ซม. ให้ได้ 8 ชิ้น นำมาคลุกแป้งสาลีให้ทั่ว พักไว้
2. หั่นเนยแข็งเป็นแผ่น 2 ชิ้น
3. นำกระทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนย ใส่เต้าหู้ลงทอดพอเหลือง ตักใส่จาน วางเนยแข็งบนเต้าหู้ 4 ชิ้น นำเต้าหู้ที่เหลือประกบเป็นคู่
4. จัดใส่จาน แต่งด้วยแครอท ผักกาดแก้ว เสริ์ฟกับซอสมะเขือเทศ
หมายเหตุ
วางเนยแข็งขณะที่เต้าหู้ยังร้อนอยู่
อ่านแล้วหิวจัง
น่าอร่อยจังค่ะ...ดูท่าจะทำได้ง่าย
เหมาะเป็นอาหารว่างในวันหยุดสบายๆ
ป่ะ..ไปทำกินกัน
กินฟรีได้ก่อ
สวัสดีครับ
เมนูเพื่อสุขภาพน่าทานมากเลยครับ
ไม่ได้ทานเต้าหู้มาหลายเดือนแล้ว
ว่าแล้วต้องไปหามาลองบ้างซะแล้วครับ ขอบคุณครับ