ข้าวต้มมัด
เด็กๆวันนี้ดีใจกันมากที่ได้ลงมือปฏิบัติทำข้าวต้มมัด เพราะแต่ละคนเตรียมสิ่งของมา มีทั้งใบตอง กล้วย มะพร้าว น้ำตาล เกลือ และข้าวสารมาคนละเล็กละน้อยแล้วเอามารวมกัน คุณครูประทับใจเหลือเกิน ขนาดเด็กชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ให้ความสนใจในการทำข้าวต้มมัดในวันนี้ เด็กๆแต่ละคนช่วยกันรับหน้าที่มอบหมาย ทั้งจัดเตรียมใบตอง ปลอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นๆ ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด และน้ำดื่ม คุณครูช่วยจัดเตรียมขั้นตอนพร้อมอธิบาย และสาธิต การกวนข้าวต้มมัด และวิธีการนำส่วนผสมที่นำมา พร้อมให้นักเรียนปฎิบัติกวนข้าวต้มมัด ครูช่วยกำกับดูแล นักเรียนก้วนข้าวต้มมัดตั้ง 2 หม้อใหญ่ เด็กหัวเราะร่าเริงเมื่อได้กลิ่นหอมจากการกวนข้าวต้มมัดผสมกับกะทิ แต่ละคนได้กลิ่น และพูดว่า "หอมจังเลยคุณครู ขอชิมหน่อยนะคะ/นะครับ" คุณครูบอกว่า "ได้เลยคะลูก ลองชิมดูสิเป็นอย่างไรบ้าง" เด็กๆชิมแล้ว โอโห! "อร่อยจังเลย" คุณครูจะยกข้าวต้มมัดที่กวนไว้แล้วนะ แล้วพวกเธอจะได้ช่วยกันห่อข้าวต้มมัดกันไงละคะ " "คุณครูครับเมื่อห่อข้าวต้มมัดเสร็จ จะต้องเอามานึ่งให้สุกอีกใช่ใหม " "ใช่สิลูก" "ถ้าข้าวต้มมัดสุกแล้วขอให้หนู/ผม กินก่อนนะ "ได้เลยคะ" เด็กพากันกินข้าวต้มมัดถังแรกจนหมด บางคนกินข้าวต้มมัด 6-7 ชิ้น และบอกว่าคุณครูคะ/ครับผม/หนูอิ่มแล้วครับ ที่เหลือผม/หนูจะเอาไปแจกน้องอนุบาล และพี่ๆแต่ละชั้นพร้อมคุณครูชั้นอื่นด้วย และถ้ายังเหลือผม/หนูจะเอาไปฝากคุณพ่อคุณแม่ คุณป้า คุณน้า คุณย่า คุณปู่ คุณยาย และคุณยาย นี่แหละค่ะความเอื้ออาทรที่เด็กนักเรียนนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนบ้านเมืองแปงที่ให้ผู้อื่น
ความเห็น (3)
ชื่นชมคุณครูที่สอนนักเรียนโดยการปฏิบัติจริง เด็กๆมีน้ำใจรู้จักแบ่งปัน วันนี้ครูแอนกินไป 2 ชิ้น อร่อยมากค่ะ
- ขอบคุณมากคะที่ให้กำลังใจขนมจะอร่อยหรือไม่อร่อยอยู่ที่ส่วนผสมนะคะ
- เด็กดีใจที่ปฏิบัติจริง ครูแอนมีสูตรขนมอะไรอร่อยๆเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ
ครูพี่ผิน..นำสูตรที่ทำวันนั้นมาเผยแพร่หน่อยค่ะ...ครูแอนจะทำตอนออกพรรษาที่บ้าน..อิอิ