โครงงาน

โครงงานวิทยาศาสตร์

โครงงานวิทยาศาสตร์ทดลอง

เรื่อง ปุ๋ยจากเปลือกไข่ ประหยัดแบบพอเพียง

1. ที่มาและความสำคัญของโครงงาน

ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญ ที่ช่วยบำรุงรักษาต้นไม้เพื่อให้เจริญเติบโตและสมบูรณ์ออกดอกใบและผล ในหนึ่งวันพืชก็ต้องการสารอาหาร เช่นเดียวกับคน และในสารอาหารที่พืชต้องได้รับแล้วไปสังเคราะห์ด้วยแสง ได้แก่ น้ำ แสง คลอโรฟิวส์ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และอีกหนึ่งสิ่งที่นับว่ามีความสำคัญต่อการปลูกและบำรุงรักษาพืชไม่น้อย ปัจจัยนั้นก็คือ ปุ๋ย เกษตรกรทั่วไปเลือกใช้ปุ๋ยเคมี ปุ๋ยหมัก ซึ่งบางอย่างก็ส่งผลต่อสภาวะแวดล้อมและบางอย่างก็ต้องอาศัยระยะเวลานานในการหมัก จากแนวคิดนี้ทำให้กลุ่มของข้าพเจ้าได้มีแนวคิดเกิดการที่จะทดลองโดยคำนึงถึงสภาวะแวดล้อม เวลา และการนำสิ่งเหลือใช้นำมารีไซเคิลให้เกิดประโยชน์อีกครั้งหนึ่ง ซึ่งการทดลองการนำเปลือกไข่ที่ทิ้งแล้วมาบดให้ละเอียด แช่เปลือกไข่ไว้ 3 คืนจากนั้นจึงนำไปรดน้ำต้นไม้ เพื่อเป็นทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมีและน้ำไปในตัว และประหยัดค่าใช้จ่ายไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม

2. วัตถุประสงค์ของการศึกษา

1. เพื่อทดลองการใช้น้ำหมักเปลือกไข่แทนปุ๋ย

2. เพื่อเป็นการนำสิ่งของเหลือใช้มารีไซเคิลให้เกิดประโยชน์อีกครั้งหนึ่ง

3. เพื่อเป็นการรักษาสภาพแวดล้อม

4. เพื่อเป็นการประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายในการปลูกพืช

3. สมมุติฐานของการทดลอง

ถ้าน้ำแช่เปลือกไข่ไก่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้นเมื่อใช้เปลือกไข่ทนปุ๋ยรด

ต้นไม้แล้ว ต้นไม้นั้นจะเจริญเติบโตเหมือนกับการใส่ปุ๋ย

4. ความรู้หรือทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง

ดิน

ดินเป็นทรัพยากรธรรมชาติ เป็นแหล่งที่มาของปัจจัยสี่เพื่อการดำรงชีวิตของมนุษย์เพราะเราได้อาศัยปลูกพืชที่เป็นอาหาร เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัย และยารักษาโรค

พืชและต้นไม้เจริญเติบโต ได้เนื่องจากในดินมีธาตุอาหาร มีน้ำและอากาศให้รากพืชได้หายใจ รากพืชจะดูดน้ำและธาตุอาหารไปหล่อเลี้ยงลำต้น ดังนั้น ในการปลูกพืชจึงควรใช้ปุ๋ยปรับปรุงดิน เนื่องจากปุ๋ยที่ใส่ลงในดินจะปล่อยธาตุอาหารเพื่อชดเชยธาตุอาหารพืชเดิมที่สูญเสียไป และยังสามารถเพิ่มเติมธาตุอาหารให้พืช

ปุ๋ย

ปุ๋ย หมายถึง สารหรือสิ่งซึ่งเราใส่ลงในดิน เพื่อให้มันปลดปล่อยธาตุอาหารพืช โดยเฉพาะไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ที่พืชยังขาดอยู่ให้พืชได้รับอย่างเพียงพอ พืชสามารถเจริญเติบโตงอกงามดี และให้ผลผลิตสูง

ปุ๋ยแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยวิทยาศาสตร์หรือปุ๋ยเคมี

1. ปุ๋ยอินทรีย์ได้แก่ พวกปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสอ และวัสดุเหลือใช้ซึ่งเป็นพวกสารอินทรีย์

2. ปุ๋ย เคมี ได้แก่ ปุ๋ยที่ผลิตหรือสังเคราะห์ทางอุตสาหกรรมจากแร่ธาตุต่างๆ

5. ตัวแปรที่เกี่ยวข้อง

ตัวแปรต้น น้ำแช่เปลือกไข่ไก่

ตัวแปรตาม การเจริญเติบโตของพืช

ตัวแปรควบคุม ชนิดของพืช

ขนาดของพืช

ชนิดของดิน

ปริมาณของดินในกระถาง

ชนิดของกระถาง

น้ำ

แสง

อุปกรณ์

ต้นไม้ 3 ต้น

กระถางปลูกต้นไม้ 3 ใบ

เปลือกไข่ไก่

ครกบด 1 ชุด

น้ำอุ่น

กาละมัง 1 ใบ

ปุ๋ย

6. วิธีดำเนินการ

1. ศึกษาตำราที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของเปลือกไข่

2. นำต้นไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกันมากที่สุด 3 ต้น

3. กำหนดหมายเลข ต้นที่ 1 รดน้ำแช่เปลือกไข่ ต้นที่ 2 ใส่ปุ๋ย รดน้ำ ต้นที่ 3 รดน้ำ

4. สังเกตการเปลี่ยนแปลงตามระยะเวลาที่กำหนด

5. บันทึกผลทำตารางบันทึกผลรายวัน และรายสัปดาห์เป็นระยะเวลา 2 สัปดาห์

วิธีการทำน้ำแช่เปลือกไข่ไก่

เปลือกไข่ไก่บดละเอียดแช่ในน้ำอุ่น 2-3 คืนนำน้ำที่แช่ไปรดต้นไม้ทุกๆวัน

7. ผลการทดลอง

จากการทดลอง และเปรียบเทียบระหว่างต้นไม้ 3 ต้น

ตารางที่ 1 บันทึกรายวัน ตั้งแต่ วันที่ 27 มิถุนายน 2550 – 11 กรกฎาคม 2550

วันที่	ต้นที่ 1 รดน้ำแช่เปลือกไข่	ต้นที่ 2 ใส่ปุ๋ย รดน้ำ	ต้นที่ 3 รดน้ำ	หมายเหตุ
27 มิ.ย. 2550	ü	ü	ü
28 มิ.ย. 2550	ü	-	ü
29 มิ.ย. 2550	ü	-	ü
30 มิ.ย. 2550	ü	-	ü
1 ก.ค. 2550	ü	-	ü
2 ก.ค. 2550	ü	-	ü
3 ก.ค. 2550	ü	ü	ü<