การปลูก ต้นแก้วมังกร
การปลูกต้นแก้วมังกร สัมภาษณ์เมื่อ วันที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2551 ผู้ให้สัมภาษณ์ ชื่อ นายสัมฤทธิ์ ภูสาหัส ( ปัจจุบัน ทำสวนแก้วมังกรและปลูกพืชผักสวนครัว ) สถานที่สัมภาษณ์ บ้านเลขที่ 72/1 บ.หนองผักก้าม ถ.เลย – เชียงคาน ต.กุดป่อง อ.เมือง จ.เลย 42000 1. แก้วมังกรมีกี่สายพันธุ์ค่ะ และพบว่าปลูกอยู่ในจ.เลย มีกี่พันธุ์ - แก้วมังกรมีทั้งหมด 3 สายพันธุ์ คือ พันธุ์สีแดง พันธุ์สีขาว และพันธุ์สีเหลืองที่พบในจ.ปราจีนบุรี - พันธุ์ที่พบในจ.เลยมีอยู่ 2 พันธุ์ คือ สีขาวและสีแดง 2. มีวิธีการปลูกอย่างไรบ้างค่ะ - การเตรียมดิน ถ้าดินขาดความอุดมสมบูรณ์ ให้ผสมดิน:แกลบดำ:ปุ๋ยคอก ในอัตราส่วน 3:1:1 - เอากล้ามาลง ใช้หลักไม้หรือเสาคอนกรีตสูง ~ 2 เมตร ฝังลึกลงไปในดิน 40 – 50 cm. เตรียมหลุมปลูกขนาด 30x30x30 cm. ทั้ง 4 ทิศ ห่างจากเสายึดเกาะ ~ 15 cm. นำดินที่ผสมไว้มาปลูกเหมือนต้นไม้ทั่วไป - การดูแลรักษา 1. รดน้ำสัปดาห์ละ 2 – 3 วัน 2. ใส่ปุ๋ยเดือนละครั้ง ควรเป็นปุ๋ยเคมีสูตร 15-15 –15 และปุ๋ยคอกสลับกันทุกเดือน 3. ศัตรูของแก้วมังกร คือ มดคันไฟและหอยทาก มดคันไฟนั้นจะคอยกัดยอดและดูดน้ำเลี้ยงทำให้ยอดของแก้วมังกรตาย ควรใช้ยาพ่น เชพวิน 85 เพื่อกำจัด หอยทากชอบดูดน้ำเลี้ยงของแก้วมังกรที่แตกมาใหม่ๆตาย ควรใช้ยากำจัดหอยทาก - การได้ผลผลิต ปลูก 8 – 9 เดือน จะแตกดอกและออกลูกให้เห็น ปีแรกจะมีแก้วมังกร 1 – 2 ลูก ปีที่ 2 10 ลูกขึ้นไป - การจัดเก็บ ผลเป็นสีแดง หลังดอกบานจะเหี่ยวภายใน 30 วันก็จะจัดเก็บได้ - การจัดจำหน่าย ขายก.ก.ละ 30-40 บ. ราคาขายส่ง 25 บ. 3. วิธีการที่จะช่วยให้รับประทานแก้วมังกรอร่อยควรทำอย่างไรค่ะ - หลังจากเก็บแก้วมังกรจากต้นแล้วควรปล่อยให้ลืมต้น 2-3 วันค่อยรับประทานจึงอร่อย 4. ทำไมพ่อถึงมีแนวคิดริเริ่มในการปลูกต้นแก้วมังกรค่ะ? - แนวคิดในการปลูกต้นแก้วมังกรนั้น 1. สามารถทานได้ ขายได้ และดูแลไม่ยากเพราะไม่ต้องลดน้ำมากนัก 2. เป็นไม้ประดับได้ ดอกของแก้วมังกรนั้นสวย มีสีขาวดอกโต เมื่อดอกเหี่ยว ก็มีผลที่สวยลูกสีแดง 3. เป็นผลไม้ที่ไม่ต้องใช้สารเคมี แต่ต้องระวังเรื่องมดคันไฟโดยใช้โพลิดานหรือเซพวิน 85 โรยรอบๆโคนต้น ในช่วงแรกๆที่แก้วมังกรยังไม่โตเท่านั้น 4. ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย มีเส้นใยมาก ช่วยลดความดัน ช่วยให้เส้นประสาทแข็งแรงเบาหวาน บำรุงร่างกาย ขับสารพิษและรวมถึงช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก น.ส.จีรภา ภูสาหัส เลขที่ 14 ม.5/5 ผู้สัมภาษณ์