กุ้งฝอย

อุปกรณ์ดักกุ้งจากขวดพลาสติกเหลือใช้

คำสำคัญ               อุปกรณ์ดักกุ้งฝอย                                กุ้งฝอยชอบอยู่บริเวณผิวน้ำตามชายริมตลิ่งซึ่งเป็นแหล่งน้ำนิ่งที่มีหญ้าและรากพันธุ์ไม้น้ำ  จึงรวมกลุ่มอยู่กันชุกชุมในหนอง  บ่อ  บึง  หรือตามบริเวณแหล่งน้ำซึ่งมีกระแสน้ำขึ้นลงไหลเอื่อย  ๆ   กินจุลินทรีย์และตัวอ่อนของสัตว์น้ำขนาดเล็กเป็นอาหาร  เกษตรกรจึงนำมาเป็นอาหารให้คุณค่าอาหารด้านโปรตีนได้  จากเดิมการดักกุ้งฝอยมาประกอบอาหารใช้ลอบดักซึ่งทำให้กุ้งที่ติดมากับลอบตายก่อนหรือการใช้สวิง  ซึ่งทำให้เวลาช้อนกุ้งจะติดเศษใบไม้หรือกิ่งไม้ติดมาด้วยต้องมาคัดแยกกุ้งอีกครั้งก่อนนำไปประกอบอาหารทำให้เสียเวลามาก                                การทำอุปกรณ์จากขวดพลาสติกเหลือใช้เป็นอุปกรณ์ดักกุ้งที่ทำง่ายและต้นทุนการผลิตต่ำและหาได้ง่ายสะดวกในการใช้เนื่องจากมีน้ำหนักเบาและเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น    กุ้งที่ติดกับดักจากขวดพลาสติกจะไม่ตายจะได้กุ้งที่สดอยู่นำไปทำเป็นอาหารรับประทาน   หรือนำไปเลี้ยงเพื่อขยายพันธุ์และจำหน่ายหรือปล่อยในแหล่งน้ำอื่น ๆ ได้        สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการทำกับดักกุ้งฝอย  คือ                    1.  ขวดพลาสติกทรงกลมเหลือใช้  ขนาด  1.25   ลิตร                    2.  กรรไกร  หรือคัทเตอร์                    3.  ไม้ไผ่ ยาว  25  ซม.                    4.  รำผสมข้าวสุก  หรือ อาหารเม็ดที่ใช้เลี้ยงปลา     วิธีการทำ            1.  ตัดขวดน้ำพลาสติกตรงร่องคอขวดออกแล้วกลับเอาปากขวดเข้าไปในตัวขวด            2.  เจาะรูให้ทั่วขวด  เพื่อระบายน้ำและอากาศ            3.  นำไม้ไผ่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง  1  เซนติเมตร  ยาว  25  เซนติเมตร  เหลาปลายให้แหลมเสียบ                  ไม้ให้ผ่านขวดทั้ง  2  ส่วน  เพื่อให้ไม้ยึดขวดน้ำทั้ง  2  ส่วน  ให้ติดกัน

วิธีการดักกุ้ง            1.  ใช้รำข้าวผสมข้าวสุกปั้นให้เป็นลูกกลม ๆใส่ในปากขวดพลาสติกให้ลงสู่ด้านก้นขวด            2.  ปักไม้ด้านแหลมริมน้ำ  ให้ขวดอยู่ในน้ำและเหนือน้ำ  1: 1  ส่วน            3.  ปักอุปกรณ์ดักกุ้งช่วงเย็นบริเวณริมบ่อ  คลอง ฯลฯ ที่มีหญ้าหรือวัชพืชขึ้นอยู่  โดยให้ปากขวดอยู่ตรงบริเวณใต้ผิวน้ำติดกับก้นบ่อในแนวนอน            4.  ทิ้งไว้ประมาณ  10 – 12  ชั่วโมง  นำขวดขึ้นมาเพื่อเก็บกุ้งหรือเก็บอุปกรณ์ตอนเช้าประโยชน์ที่ได้รับ                        กุ้งเป็นอาหารที่มีรสอร่อยและโปรตีนสูง  ได้รับประทานกุ้งที่สดสะอาดปราศจากสิ่งเจือปน ข้อจำกัด                                การจับดักกุ้งฝอยมาเป็นอาหารถ้าหากทำกันมาก  ๆ  อาจทำให้กุ้งฝอยสูญพันธุ์ได้  การกำหนดเขตจับกุ้งได้และเขตห้ามจับ  จะช่วยให้กุ้งฝอยสามารถอยู่ได้และขยายพันธุ์ต่อได้แหล่งที่มาของข้อมูล                                นายทวี  กมลรักษ์  หมู่  11  ตำบลผักขะ  อำเภอวัฒนานคร  จังหวัดสระแก้ว