การทำพวงมาลัยดอกไม้สด


ภูมิปัญญาด้านศิลปะ

การทำพวงมาลัยดอกไม้สด     

 ที่ตั้ง

          ร้านบริเวณตลาดสดผลไม้                     

ประวัติความเป็นมา                       

      เมื่อสมัยก่อนมีอาชีพทำสวนมะพร้าว ต่อมามะพร้าวจะมีลูกยาก และปลูกลำบาก และมีแต่ลูกสาวไม่มีใครสืบทอด เลยหันมากทำพวงมาลัยขายก่อนเริ่มที่นิดๆ  เพิ่มมาขายดอกไม้รับจัดดอกไม้                        

องค์ความรู้                        

       การทำพวงมาลัยดอกไม้สดเป็นงานที่ต้องใช้ความประณีต เริ่มตั้งแต่การเลือกดอกไม้ชนิดต่างๆ เช่น ดอกมะลิ ดอกกุหลาบ ดอกดาวเรือง ดอกรัก มาร้อยเข้าด้วยกัน เริ่มจากการนำดอกมะลิร้อยเข้าไปก่อนและตามดอกกุหลาบแล้วแต่รูปแบบและความคิดของแต่ละคน ความสวยงามจะอยู่ที่ดอกไม้สดและใหม่                          

การถ่ายทอด           เรียนรู้จากพ่อแม่และถ่ายสอบถามคนอื่น                             ลักษณะความรู้         -  ความรู้ชัดแจ้ง  (Explicit  Knowledge                              

                          -มีหนังสือหลายเล่ม

                          -  ความรู้โดยนัย   (Tacit knowledge)   

                ลองผิดลองถูกการพัฒนามีการเปลี่ยนรูปแบบการทำพวงมาลัยให้ทันสมัย และแปลกจากที่อื่น ผลการดำเนินการทำให้เกิดรายได้และมีการนำภูมิปัญญามาใช้ให้เป็นอาชีพ                                         

ปัญหาอุปสรรค                            -ดอกไม้มีราคาแพง                             

                                              -เก็บไว้ไม่ทน

นายจิระศักดิ์    แสงมณี

หมายเลขบันทึก: 157075เขียนเมื่อ 2 มกราคม 2008 20:37 น. ()แก้ไขเมื่อ 23 มิถุนายน 2012 15:45 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท