เกิดเป็นคนไทย บนผืนแผ่นดินไทยช่างภูมิใจเสียกระไร
และถ้าพูดเรื่องอาหารการกินก็สุขใจอย่างผลไม้ในบ้านเรามีกินตลอดทั้งปีเมื่อก่อนเป็นผลไม้ตามฤดูกาลแต่ตอนนี้ผลไม้บางชนิดเราก็หากินได้ตลอดปีเหมือนกันค่ะ ... ช่วงก่อนหน้านี้ทั้งทุเรียน ลำไย มังคุด ลองกองเยอะแยะหากินง่ายแสนง่าย ราคาก็ถูกแสนถูก ถูกจนบางคร้งนึกสงสารชาวไร่ชาวสวนว่า เขาจะกำไรมากน้อยแค่ไหนหนอ...
เมื่อวานไปเดินเล่นที่ตลาด ซื้อส้มมา 2 กิโล โลละ 25 บาท ช่วงนี้ส้มจะเยอะมากมองร้านผลไม้เต็มไปด้วยส้มทั้งนั้น ราคาก็ไม่แพง รสชาดค่อนข้างอร่อย ที่บ้านมักบอกว่า ถ้าเป็นส้มฤดูฝนจะไม่อร่อย เพราะน้ำเยอะส้มมักจะจืดหรือไม่ก็ออกรสเปรี้ยว...ช่วงนี้เลยได้โอกาสดีทานน้ำส้มคั้นได้บ่อยๆ คั้นเองอร่อยกว่าซื้อเยอะเลยค่ะ
น้ำส้มคั้นที่น้องทำก็ใช้วิธีง่ายๆ คือเอาส้มไปแช่ตู้เย็นไว้จะทานก็เอาออกมาคั้นใส่แก้วใส่เกลือเล็กน้อยแค่นี้ก็อร่อยสุดๆ- -สดชื่น ยิ่งอากาศเปลี่ยนแบบนี้เหมาะมากค่ะ
เรียน ท่านพิชชา ตอนเด็กเด็ก แม่มานี ชอบคั้น น้ำส้มให้ทานครับ แม่บอกว่ามีวิตามินซี ทำให้ร่างกายแข็งแรงครับ
สวัสดีครับคุณน้อง
ส้มสดเยอะแบบนี้ คงต้องหาทางแปลรูปเป็นผลิตภัณฑ์ในแบบต่างๆ ครับ
ของเยอะ ราคาก็ต้องถูกเป็นธรรมดา แต่ถ้าเปลี่ยนรูปเป็นอะไรที่แปลกๆ ใหม่ๆ คนมักจะชอบครับ
สวัสดีครับ
ส้ม...เป็นผลไม้ที่แปลกนะครับ ช่วงที่ไม่อร่อยราคาแพง แต่ช่วงนี้รสชาติดีราคากลับถูก
คนกินอย่างเราๆ โชคดีไป อิอิ
สวัสดีค่ะ
