นิทรรศการทางด้านการเกษตร เทคโนโลยี และอาชีวศึกษาที่มาตั้งบูธร่วมกิจกรรมในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๘๐ พรรษา ๕ ธันวาคม ๒๕๕๐ ที่ท้องสนามหลวง มีซุ้มหนึ่งที่มีสิ่งประดิษฐ์ที่น่าสนใจ ดังที่เห็นในภาพ คือ อุปกรณ์เพาะถั่วงอกอัตโนมัติ

พลิกเท Plick Tay
ผลงานจาก วิทยาลัยเกษตรกรและเทคโนโลยีศูนย์ศิลปาชีพบางไทร
จ.พระนครศรีอยุธยา




















เป็นอุปกรณ์เพาะถั่วงอกอัตโนมัติแบบง่ายๆ อย่างการนำเมล็ดถั่วเขียวที่ผ่านการแช่น้ำมาแล้ว 8-10 ชั่วโมงมาเพาะใน "พลิกเท (Plick Tay)
เมื่อครบ 3 วัน จากเมล็ดถั่วเขียวจะกลายเป็นเมล็ดถั่วงอกที่สด สะอาด ปลอดภัย

ส่วนประกอบง่ายๆของ "พลิกเท"
1. สายน้ำหยด ใช้สายออกซิเจนติดหัวปรับพ่นฟองอากาศ ที่ใช้สำหรับตู้ปลา
2. กระบอกพลิกเท ทำจากขวดพลาสติกผิวด้านข้างเรียบตัดปากขวดออกเป็นแนวเฉียง เจาะรูแล้วสอดลวดแขวนให้มั่นคง
3. กระบอกกระจายน้ำ ทำจากกระบะพลาสติกสีดำ เจาะรูให้กระจายหั่วก้นกระบะ แล้วสอดร้อยรูด้วยเชือกผ้าทุกรู เพื่อให้น้ำหยดลงตามสายเชือก
4. ถังเพาะถั่วงอก ทำจากถังพลาสติกสีดำ เจาะรูให้ขนาดของรูเล็กกว่าเมล็ดถั่วที่ต้องการเพาะ กระจายทั่วก้นถัง เพื่อระบายน้ำในถังเพาะ

การทำงานของพลิกเท
1. น้ำจากสายน้ำหยด จะหยดลงสู่กระบอกพลิกเท เมื่อน้ำถึงระดับกระบอกพลาสติกจะพลิกเทน้ำลงในกระบะกระจายน้ำ
2. น้ำในกระบะกระจายน้ำ จะหยดลงตามสายเชือกทุกเส้นกระจายทั่วกระบะหยดลงบนถังเพาะถั่ว ที่รองอยู่ด้านล่าง
3. กระบอกพลิกเทจะดีดตัวกลับ เพื่อไปรองหยดน้ำจากสายน้ำหยดอีก เป็นเช่นนี้เรื่อยๆ ตราบเท่าที่ยังมีน้ำหยดลงสู่กระบอกพลิกเท ทำให้เมล็ดถั่วในถังเพาะด้านล่างได้รับน้ำอย่างสม่ำเสมอ ตลอดระยะเวลาการงอกของเมล็ด ส่งผลให้เมล็ดถั่วที่งอกเจริญเติบโตตามต้องการ

สารพัดถั่วงอกที่เพาะกินเองได้ อาทิ ถั่วงอก ถั่วแดงงอก ถั่วดำงอก ถั่วงอกหัวโต ถั่งลิสงงอก งางอก โต้วเหมี่ยวงอก (เพาะจากเมล็ดถั่วลันเตา) ไควาระ (เพาะจากเมล็ดหัวไชเท้า) อัลฟาลฟา (เพาะจากเมล็ดถั่วลันเตาชนิดหนึ่ง)

ข้อมูลเพิ่มเติม สอบถามได้ที่
ครูเฉลิม รุจิเรข
วิทยาลัยเกษตรกรรมและเทคโนโลยีศูนย์ศิลปาชีพบางไทร
59 หมู่ 1 ตำบลโพแดง อ.บางไทร จ.พระนครศรีอยุธยา 13290
โทร 0-3536-6305