แรงบันดาลใจ และแนวคิดหลักในการออกแบบงาน
การนำพระราชดำริของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี
ในการสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นต่อการอนุรักษ์พันธุ์พืชในท้องถิ่นสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรมนับว่าเป็นแนวทางที่มีคุณค่าต่อชีวิตของคนในชุมชนและการเริ่มปลูกฝังตั้งแต่เด็กด้วยการบูรณาการสู่การเรียนรู้จะเป็นการรับรู้อย่างถาวร ดังนั้นโรงเรียนจึงให้ความสำคัญต่อการจัดการเรียนเพื่อตอบสนองพระราชดำริ ฯ โดยการเรียนรู้ผ่านโครงงานทั้งนี้เพราะการเรียนรู้ผ่านโครงงานเป็นการเรียนรู้ที่เน้นให้นักเรียนได้เรียนรู้โดยการแสวงหาคำตอบ จากการค้นคว้า การลงมือปฏิบัติจริงอย่างเป็นระบบเป็นเหตุเป็นผลเป็นวิทยาศาสตร์ ด้วยตัวนักเรียนเอง ความรู้ที่ได้จะเป็นประสบบการณ์ที่ติดตัวนักเรียนตลอดไป การดำเนินงานมีจุดประสงค์ดังนี้
1. เพื่อฝึกทักษะนักเรียนให้เป็นบุคคลแห่งการเรียนรู้ และมีจิตสำนึกใน
การอนุรักษ์พันธุ์พืชท้องถิ่น
2. เพื่อสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่น และใช้ทรัพยากรธรรมชาติให้เกิด
ประโยชน์สูงสุด
ผลการดำเนิงานที่ผ่านมาทำให้
1. โรงเรียนได้รับป้ายพระราชทานงานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียนจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี
2. มีการจดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์จากผักบุ้งทะเลของโรงเรียน ได้แก่คารามาย สบู่ และบาล์มจากผักบุ้งทะเล
3. มีผลิตภัณฑ์สินค้า 1 โรงเรียน 1 ผลิตภัณฑ์
4. นักเรียนและครูรักที่จะเรียนรู้โดยการแสวงหาความรู้
ความภาคภูมิใจที่ได้มามีที่มามีแนวดำเนินการดังนี้
1. ศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวกับเรื่องพันธุ์พืชในท้องถิ่น
2.รวบรวมและจัดทำฐานข้อมูลผู้ที่มีความรู้ในท้องถิ่นเช่น ครูที่มีความรู้ภูมิปัญญา ที่ความรู้ ความสามารถที่เกี่ยวกับผักบุ้งทะเล การผลิผลิตภัณท์
2. กำหนดวัตถุประสงค์และเป้าหมายของการปฏิบัติ
3. กำหนดกลุ่มเป้าหมายในการศึกษา ได้แก่ นักเรียนทุกคนในโรงเรียน
2
4. ให้ความรู้แก่ครูและนักเรียนเกี่ยวกับการออกแบบ ผลิตภัณท์โดยเชิญวิทยากรท้องถิ่น วิทยากรที่เชี่ยวชาญการออกแบบ การตลาด การศึกษาผ่านweb site
6 .คัดเลือก ประกวดการออกแบบ
7. นำสู่การเรียนการสอนโดยจัดทำแผนบูรณาการผักบุ้งทะเลทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้เน้นการปฏิบัติจริงของนักเรียน ดัง นี้
7.1 ทำการศึกษาธรรมชาติแห่ชีวิต เช่น ราก ลำต้น ใบ ดอก
ผล และเมล็ดของผักบุ้งทะเล
7.2 ศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยให้นักเรียนจัดทำผลงานในรูปของโครงงาน
7.3 นักเรียนศึกษาระบบนิเวศน์ของผักบุ้งทะเล ทั้งสิ่งมีชีวิตและไม่มีชีวิต
7.4 นักเรียนทดลองทำผลิตภัณฑ์บาล์ม โลชั่นจากผักบุ้งทะเล สบู่ธรรมชาติ และสบู่สมุนไพรอื่นๆ โดยให้นักเรียนจัดทำผลงานในรูปของโครงงาน
7.5 ดำเนินการจดอนุสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์จากผักบุ้งทะเลจากการมีจิตสำนึกในการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นของนักเรียน
7.6 วางแผนการตลาดสนับสนุ การนำผลิตภัณฑ์จากผักบุ้งทะเลไปใช้ในชีวิตประจำวันของนักเรียนและชุมชน และจำหน่ายเป็น 1 โงเรียน 1 ผลิตภัณฑ์
……………………………….
ผู้นำเสนอนางสาวอรอนงค์ ทวีบุตร ครู คศ.1 โรงเรียนชะอำคุณหญิงเนื่อง อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรีสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาเพชรบุรี เขต 2
แวะมาเยี่ยม...และให้กำลังใจครับ
เยี่ยมมาก ๆครับ
เป็นแนวทางที่ดีจังครับ
รู้สึกประทับใจแนวความคิดและผลงาน จะเป็นกำลังใจให้ครับ