เติมน้ำผึ้งลงไปพอให้มีรสหวานคลุกเคล้ากัน พอได้ที่ก็ตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

   วันนี้ผมมีเมนูอาหาร ที่ใช้น้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบ พอทำเสร็จแล้ว ก็มีหน้าตาดังภาพข้างล่างนี้

     
     
 

ภาพของอาหารที่น่ารับประทาน

  
 

 ช่วยตั้งชื่อให้หน่อยครับ

  
     

    สูตรอาหาร (Recipies) เจ ประกอบด้วย

  1. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก
  2. ฟองเต้าหู้แข็งหักเป็นชิ้นเล็ก แล้วแช่น้ำให้นุ่ม
  3. น้ำมันพืช
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. เกลือป่น (ไอโอดีน)
  6. น้ำผึ้งแท้ (ตกเกรด)

  วิธีทำ

   ตั้งกระทะบนเตาแก๊ส เปิดแก๊ส ใส่น้ำมันพืชลงไป เอาเห็ดหอมไปผัดไฟอ่อนๆ พอให้กรอบเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม ใส่ฟองเต้าหู้ตามลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันสักพัก พอหอมได้ที่ก็ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม ใส่เกลือ ปิดแก๊ส แล้วเติมน้ำผึ้งลงไปพอให้มีรสหวาน (ไม่ใช้น้ำตาล) คลุกเคล้ากันพอได้ที่ก็ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ……แต่อาหารจานนี้ยังไม่มีชื่อเลยช่วยตั้งให้หน่อยครับ.....

หมายเหตุ : จานในภาพได้รับเป็นของแถมจากข้าวสารหงษ์ทองครับ