แก้วมังกร

แก้วมังกร   <p style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center" class="MsoNormal" align="center"></p> มุมมองเรื่องสายพันธุ์แก้วมังกรในเรื่องของพันธุ์แก้วมังกรข้าพเจ้าได้ให้มุมมองว่าพันธุ์สีชมพูน่าจะได้เปรียบและน่าสนใจมากกว่าสีแดงในเรื่องตลาด  เพราะเวลาทานจะไม่เลอะเทอะ  สีชมพูเนื้อสีสวยและรสชาติเข้มข้นกว่า  มีทั้งหวานและเปรี้ยวซึ่งเป็นรสชาติที่นิยมของคนไทย  ขณะที่สีแดงจะออกหวานกว่า ในเรื่องของความดกก็ใกล้เคียงกัน  แต่น่าแปลกใจที่ตลาดแก้วมังกรสีแดงไม่ค่อยเดินเท่าที่ควร  อาจเป็นเพราะสีชมพูยังใหม่สำหรับตลาด  ผลผลิตที่ผลิตออกสู่ตลาดยังมีไม่มาก จึงยังไม่เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค  จุดด้อยที่เหมือนกันของแก้วมังกรสีแดงและสีชมพู ก็คือ แตกง่ายเมื่อเทียบกับแก้วมังกรเนื้อขาว  หลังเปลี่ยนสีไปแล้ว 3-4 วัน  ต้องรีบเก็บเกี่ยวและต้องตัดให้ได้อายุ  ซึ่งบางครั้งก็ใช้วิธีนับวันไม่ได้  อย่างแก้วมังกรสีขาว ปกติ 25 วัน หลังดอกบานจะสามารถเก็บเกี่ยวได้  แต่ช่วงไหนฟ้าครึ้มๆ ไม่ค่อยมีแดด ก็อาจเลื่อนเป็น 28 วัน   กลุ่มแก้วมังกร