ความรู้ที่...ได้จากการลงพื้นที่
สิ่งที่กลุ่มนักศึกษาได้จากการลงพื้นที่ศึกษาข้อมูลต่างๆ จากชุมชน กลุ่ม 2 ได้รับความรู้หลายอย่างจากการเรียนหลักสูตรนี้เป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรวมกลุ่มของชุมชน, การดำเนินงานของกลุ่ม, การแบ่งงานของกลุ่ม, รวมถึงขั้นตอนและกรรมวิธีในการแปรรูปอาหารให้มีราคาถูก และมีคุณค่า สามารถเก็บไว้ได้หลายวัน…..และยังได้เรียนรู้ถึงวิถีการอาศัยอยู่ร่วมกันของชุมชน โดยอาศัยหลักการพึ่งพาอาศัยกันในชุมชน…ทำให้รู้สึกได้ถึงความอบอุ่นของการช่วยเหลือเอื้ออาทรกันของชุมชน
