มหัศจรรย์ผักกูด

ผักกูดผักพื้นบ้าน

    ผักกูด พืชพื้นบ้านสรรพคุณเด่นทางยาอาหารจากป่าที่หลายคนไม่ควรมองข้าม

      สรรพคุณทางยาของผักกูด ใบ แก้ไข้ตัวร้อน แก้พิษอักเสบ บำรุงสายตา บำรุงโลหิต แก้โลหิตจาง ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ขับปัสสาวะ ฤดูที่นำมาใช้ประโยชน์มากที่สุดจะอยู่ในช่วงของฤดูฝน

  สรุปจากการเรียบเรียงของ นส.พรพรรณ  คำภิโล  ม.ราชภัฏเชืยงใหม่

[เกษตรยะลา]

สวัสดีครับ

• พูดถึงเรื่องผักเรื่องหญ้า
• เกษตรต้องแวะมาเยี่ยมให้กำลังใจ
• ผักกูดมีประโยชน์มาก
• ผัดกะปิ ลวกจิ้มบูดู อร่อยสุดยอด

[ตันติราพันธ์]

สวัสดีค่ะ

  สาธารณสุขมาต่อจากเกษตรค่ะ ต้องผัดน้ำมันน้อย ๆ ไฟแรงๆพอสุกจิ้มน้ำพริกกะปิ อร่อยหลายเด๊อ

[ทนัน ภิวงศ์งาม]

• ครูมาต่อสาธารณสุขอีกที
• "ต้มส้ม" หรือว่า "จอ" สุดยอดของอาหารพื้นเมือง(เหนือ)
• เป็นอาหารที่อร่อย แล้วยังอุดมไปด้วยสรรพคุณทางยากอีก น่าสนใจ...

[สนั่น]

ในสวนหลังบ้านของผม  มีผักกูดเยอะ ครับ

• จอผักกูด 
• ผัดผักกูด 
• เป็นเครื่องเคียงน้ำพริกต่างๆ  อะ-รี-ดอย