ก่อนหน้านั้น ผลการศึกษาระยะสั้น บ่งว่า วิตามินซี อาจช่วยป้องกันโรคข้อ แต่ไม่มีการศึกษาในระยะยาวมายืนยัน
ยิ่งเพิ่มปริมาณวิตามินซี ยิ่งทำให้ข้อเสื่อมและปวดมากขึ้น และเมื่อย้อนมาดูในคน ผู้วิจัยเชื่อว่า ไม่ควรจะรับประทานเกินกว่าวันละ 75 มิลลิกรัมในหญิง และ 90 มิลลิกรัมในชาย ตามมาตรฐานที่ควรได้ในแต่ละวัน ซึ่งการรับประทานวิตามินรวมวันละเม็ด ก็เพียงพอแล้ว
นอกจากการวิจัยนี้ ผลเสียอื่น ๆ ของการรับประทานวิตามินซีมากไป เช่น ท้องเสีย การดูดซึมธาตุเหล็กผิดปกติ นิ่วไต และอื่นๆ
ที่มา:Arthritis & Rheumatism,June 2004
ไม่มีความเห็น