โยเกิร์ตอาหารยืดชีวิต

กินแล้วอายุยืน

โยเกิร์ตจัดเป็นนมเปรี้ยวที่มีแหล่งกำเนิดในประเทศทางตะวันออกกลาง การบริโภคในปัจจุบันพบมากในประเทศต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศทางตะวันตก คนที่ไม่เคยรู้จักโยเกิร์ตมาก่อน อาจนึกว่าเป็นนมบู๊ดแล้วก็ทิ้งไป โยเกิร์ตเป็ฯออาหารที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการสูงมากแต่กินแล้วไม่อ้วน อุดมไปด้วยโปรตีนที่พบในนมเป็นส่วนใหญ่รวมทั้งประกอบด้วยวิตามินหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี ที่เเบคทีเรียสังเคราะห์ขึ้นแบคทีเรียในโยเกิร์ตมีคุณค่าต่อร่างกาย โดยคนที่ดื่มนมแล้วไม่ย่อย ถ้าหันมาดื่มโยเกิร์ตก็จะไม่เกิดปัญหานี้ขึ้น