ระบบเครือข่าย(Network) ของธุรกิจอาหารของไทย

วันนี้ตอนเที่ยงได้ไปอุดหนุนร้านขายก๋วยเตี๋ยวรถเข็นใกล้สำนักงานที่ทำงาน  เป็นลูกค้ามานานพอสมควรจนเป็นที่คุ้นเคยกับแม่ค้า  ได้มีโอกาสพูดคุยกันเลยมีความรู้เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยว  เขาเล่าว่าอุปรกรณ์ในการทำอาหารทุกอย่างเจ้าของFranshine เป็นผู้ลงทุนให้ก่อนแล้วค่อยผ่อนที่หลังและบรรดาเส้นก๋วยเตี๋ยวฯ ทางร้านต้องซื้อจากเจ้าของFranshine เท่านั้น  เลยมีความคิดว่าที่เราพูดกันเรื่องเครือข่ายนะในปัจจุบันจำเป็นมาก ๆ ในสภาวะการแข่งขันทางธุรกิจที่รุนแรงในขระนี้ เราจะอยูอย่างโดดเดี่ยวๆไม่ได้แล้ว  ยกตัวอย่าง ชาย 4 บะหมี่เกี๊ยว เจมส์ข้าวมันไก่  ธุรกิจร้านค้าเล็ก ๆ ก็สามารถสร้างเครือข่ายได้โดยธรรมชาติอยู่แล้วโดยคิดแบบง่าย ๆ เราเปิดร้านขายของชำสักร้านหนึ่งถามว่าเครือข่ายมาจากไหนก็มาจาก

1.  เพื่อนบ้านของเราในรัศมี 200 เมตร (เป็นความคิดของผมเอง)

2. จากญาติพี่น้องไม่ว่าฝ่ายไหนก็ได้

3.ที่สำคัญ 2 ข้อแรกจะสำเร็จได้เราต้องเป็นคนมีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี(ติดดินเข้าทำนองตาดูดาวเท้าติดดิน) คบคนด้วยความจริงใจและให้เป็นธรรมชาติครับ