ถ้าอ่านหนังสือไปด้วย กินอาหารหรือดื่มน้ำไปด้วย... ควรระวังอย่าใช้มือที่จับหนังสือมาจับภาชนะอาหารหรือน้ำ

พวกเราคงจะชื่นชอบของเก่ากันบ้างไม่มากก็น้อย วันนี้มีข่าวดีเกี่ยวกับวิธีป้องกันอันตรายจากโลหะหนัก เช่น ปรอท ตะกั่ว ฯลฯ จากของใช้ทั้งเก่าและใหม่มาฝากครับ...

โลหะหนักหลายชนิดมีพิษต่อร่างกาย เช่น ลูกตุ้มนาฬิกาโบราณอาจใส่ปรอท (mercury) เป็นตัวถ่วงน้ำหนัก กระจกโบราณอาจฉาบปรอทและดีบุกไว้ด้านหลัง ฯลฯ

ปรอทมีพิษต่อสมอง หัวใจ ไต ปอด และระบบภูมิคุ้มกันของคนเรา

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค สหรัฐฯ (CDC) เตือนให้ระวังอันตรายจากสารปรอทในของเก่า หลังจากพบเหตุการณ์ "ปรอทรั่ว" มาหลายครั้ง โดยเฉพาะปรอทที่รั่วออกมาจากลูกตุ้มนาฬิกาใส่พรม

ถ้าปรอทรั่วออกมา... อย่าเพิ่งใช้เครื่องดูดฝุ่นดูด เนื่องจากปรอทที่ถูกดูดเข้าไปอาจระเหยเป็นไอได้เพิ่มขึ้นจากความร้อนของมอเตอร์ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญกำจัดออกให้ถูกวิธี

คนที่อยู่ในบ้านเก่า อาคารที่ทาด้วยสีรุ่นเก่า หรืออยู่ใกล้ถนน...

  • ควรถูพื้น (mop) เป็นประจำ เพื่อลดปริมาณฝุ่นละอองจากสีทาบ้านและถนน ซึ่งอาจมีโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ฯลฯ สะสมบนพื้นห้อง
  • ควรล้างมือด้วยสบู่ก่อนดื่มน้ำ หรือกินอาหารทุกครั้ง

ถ้าอ่านหนังสือไปด้วย กินอาหารหรือดื่มน้ำไปด้วย... ควรระวังอย่าใช้มือที่จับหนังสือมาจับภาชนะอาหารหรือน้ำ

เนื่องจากอาจเพิ่มโอกาสการกลืนโลหะหนักเข้าไป เช่น ตะกั่ว ฯลฯ ซึ่งอาจทำให้ระดับสติปัญญาหรือสมรรถภาพสมองลดลงได้ โดยเฉพาะหมึกหนังสือพิมพ์ที่หลุดติดมือมาได้ง่าย

เวลาซื้ออาหารทอด เช่น กล้วยทอด ฯลฯ ควรระวังสีในถุงกระดาษ เนื่องจากหมึกพิมพ์ละลายในน้ำมันได้ค่อนข้างมาก ถ้าเป็นไปได้... ควรถ่ายใส่ภาชนะอื่นที่ปลอดภัยทันที

ปี 2549 ผู้เขียนมีโอกาสไปทำบุญที่วัดแฌมเย่ เมืองย่างกุ้ง พม่า... ท่านอาจารย์วิเชียรแนะนำให้ขอตามไปเป็น "กัปปิยะ" หรือคนทำงานวัด ติดตามพระภิกษุ สามเณรไปบิณฑบาตสัก 1 วัน

ชาวพม่าเป็นผู้มากด้วยศรัทธา... นิยมทำอาหารพวกแกงใส่บาตร แกงพม่าหนักไปทาง "หยาดเยิ้ม" เพราะชาวพม่าชอบแกงมันๆ

ถ้าเป็นแกงชั้นดี นิยมใส่น้ำมันให้ลอยหน้าแกงประมาณ 3-7 มิลลิเมตร

พออุบาสก อุบาสิกาพม่าประเคนอาหารถวายพระแล้ว กรรมการวัดจะนำถุงพลาสติกไปรับอาหารจากชาม หรือจากหม้อ ถุงพลาสติกดังกล่าวเป็นถุงมีสี ไม่ใช่ถุงใส(ไม่มีสี)

ปี 2549 ผู้เขียนมีโอกาสไปทำบุญที่วัดเวฬุวัน พนมเปญ กัมพูชา... ชาวบ้านที่นั่นใจดี ให้น้ำตาลปีบใส่ถุงพลาสติก ถุงที่นั่นเป็นถุงมีสี ไม่ใช่ถุงใส(ไม่มีสี)

ปีนี้ (2550) ผู้เขียนมีโอกาสไปกราบพระธาตุอินทร์แขวน เมืองไจ้ท์โถ่ รัฐมอญ พม่า... ขาลงคุณฟองนวล ไกด์ไทยใหญ่ซื้อขนมทอดใส่ถุงมาแจก ถุงใส่อาหารเป็นถุงมีสี ไม่ใช่ถุงใสเช่นกัน

ถุงพลาสติกที่ใส่อาหารควรเป็นถุงใส(ไม่มีสี) ถ้าใช้ถุงสี... โลหะหนักหรือสารเคมีจากสีอาจละลายลงไปในอาหารได้ โดยเฉพาะถ้าอาหารเป็นอาหารทอด หรือมีน้ำมันปนจะเสี่ยงอันตรายเพิ่มขึ้น

ปลาทะเลที่อายุยืน หรือปลานักล่า(กินปลาอื่น)มีโอกาสสะสมโลหะหนัก และสารพิษมากกว่าปลาทะเลที่อายุน้อย

หูฉลามเป็น 1 ในอาหารที่มีระดับโลหะหนักและสารพิษสูง ไม่ดีกับสุขภาพ เนื่องจากฉลามเป็นปลานักล่า และมีอายุยืน

นอกจากสารเคมีและโลหะหนักแล้ว การงด-ลด-ละ-เลิกบุหรี่และเหล้า (เบียร์ ไวน์...) มีส่วนช่วยให้ร่างกายและชีวิตชอกช้ำ(จากพิษภัย)น้อยลงได้

การใส่ใจสุขภาพวันนี้มีส่วนเพิ่มโอกาสมีอายุยืนอย่างมีคุณภาพได้ ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเราปลอดภัยจากสารเคมีและโลหะหนัก มีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

ข่าวประกาศ...                                                  

  • ผู้เขียนขอปิดส่วนความคิดเห็น และงดตอบปัญหา เพื่อปรับปรุงคำหลัก (key words) บันทึกย้อนหลังไปพลางก่อน

ขอแนะนำ...                                                    

    แหล่งที่มา:                                      

  • Many thanks to > CDC: Antiques can pose mercury hazard > [ Click ] > http://www.intelihealth.com/IH/ihtIH/EMIHC254/333/7228/558621.html?d=dmtICNNews > June 20, 2007.
  • ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก บ้านสุขภาพ มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่เพื่อการรักษาโรค
  • ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
  • ขอขอบพระคุณ > อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ IT โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี
  • ขอขอบพระคุณ > อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT ศูนย์มะเร็งลำปาง
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 23 มิถุนายน 2550.