ไอเดีย เสื้อยืดต้านไขมันทรานส์

ไขมันทรานส์ (trans fats) เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน

ปัญหาอันหนึ่งของไขมันทรานส์คือ คนเราไม่ค่อยรู้จัก และไม่ค่อยเข้าใจว่า มันคืออะไร

ฝ่ายรณรงค์ต่อต้านไขมันทรานส์เลยได้ไอเดีย ออกเสื้อยืดบอกว่า "อย่าเติมไฮโดรเจนบางส่วนให้ฉัน(ไขมัน)" พร้อมบอกที่อยู่เว็บไซต์ ให้คนที่อ่านแล้วงง หรือสนใจเข้าไปอ่านได้

ปีนี้ (2550) คณะกรรมการอาหารและยา สหรัฐฯ ออกระเบียบให้อาหารทุกชนิดต้องระบุปริมาณไขมันทรานส์ไว้ในอาหาร

จากการศึกษาพบว่า ผู้หญิงที่กินไขมันทรานส์ ซึ่งพบมากในครีมเทียม คอฟฟีเมต เบเกอรี ขนมหวานสำเร็จรูป อาหารจานด่วน(ฟาสต์ฟูด) ฯลฯ มีความเสี่ยงต่อโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตันเพิ่มขึ้น 3 เท่า

ถ้าอ่านถึงตรงนี้แล้วยังไม่เข้าใจว่า ไขมันทรานส์เป็นอย่างไร อย่าเพิ่งตกใจครับ

โปรดคลิกที่นี่...
[ Click - Click ]

แหล่งที่มา:

Thank > www.bantransfats.com

Thank > Rozy Dunham M.D. > Boost your heart health by reducing trans fat > e-Health Talk > Lourdes Health System > [ Click ] > http://www.regardinghealth.com/oll/RHO/2007/06/Article.aspx?bmkEMC=29920 > June 2007.

Thank > Revealing trans fat > [ Click ] > http://www.fda.gov/fdac/features/2003/503_fats.html

Thank > Revealing trans fat > FDA consumer magazine. September-October 2003 > Revision September 2005 > [ Click ] > http://www.fda.gov/fdac/503_toc.html > June 6, 2007.

ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก “บ้านสุขภาพ” มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่เพื่อการรักษาโรค

ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้

ขอขอบพระคุณ > อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ IT โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี

ขอขอบพระคุณ > อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT ศูนย์มะเร็งลำปาง

นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 7 มิถุนายน 2550.