ความเห็น: ข้าวปั้น(ซูชิ) ปลอดภัยแค่ไหน

เรียน อาจารย์หมอที่เคารพค่ะ
แม่ค้าแถวบ้านของดิฉันมักจะหุงข้าวสุก หรือข้าวเหนียวใส่ในกระติกใบโตที่ชาวบ้านเขาใช้ใส่น้ำแข็ง....แม่ค้าบอกว่าเก็บความร้อนได้ดี
แต่ไม่ดีต่อคนรับประทานใช่ไหมคะ...เพราะเห็นว่ากระติกแบบนั้นมีสารอะไรสักอย่างปนเปื้อนมากับเม็ดข้าว ทำให้เป็นอันตรายกับผู้บริโภค
สมัยนี้ทั้งแม่ค้าและลูกค้า ต่างก็ถือความสะดวกสบายนำหน้า และไม่ค่อยได้คำนึงถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพของตัวผู้บริโภค โดยใช้ถุงพลาสติกหรือกล่องโฟมพลาสติกใส่ข้าวร้อน ๆ หรือกับข้าวร้อน ๆ
เขาว่าพลาสติกพวกนั้นจะทำให้เราเป็นมะเร็งได้ใช่ไหมคะ