"หอม ยาว ขาว นุ่ม" ไม่อยากจินตนาการเลยครับ นี่คือคุณสมบัติที่ดีสุดยอดข้าวไทย รวมถึง สาวไทยด้วยครับ
มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งของชาวลัวะ ที่แม่ฮ่องสอน ในช่วงที่ผมเป็นทีมหนุนเสริมของ node สกว.แม่ฮ่องสอน มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับการรวบรวมพันธุ์ข้าวของชนเผ่า...เป็นงานวิจัยที่มีคุณค่ามาก
ชาวไทยภูเขาแต่ละเผ่าก็มี วัฒนธรรม ข้าวเหมือนกันครับ
รวบรวมนำมาเก็บเป็นคลังเรือนรู้เชิงประเด็น คงจะดีไม่น้อยนะครับผม