สวัสดีค่ะ เพิ่งทราบนะคะว่าร้านอาหารไทยในอินเดียยังไม่มากและยังไม่รุ่งเท่าไหร่
เคยพบคนอินเดียและแถบๆเนปาล บังคลาเทศในงานประชุมที่เมืองไทย ซึ่งมีงานเลี้ยงอาหารไทย ก็ดูเขาชอบทานอาหารและผลไม้ไทยมากเลยค่ะ
อย่างคุณพลเดชบอก การทำร้านอาหารไทยที่อินเดียอาจต้องปรับปรุงรสชาติและจับตลาดระดับกลางไปถึงสูง ซึ่งไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้ที่มองเห็นช่องทางตลาดที่ยังมีกว้างมากนะคะ แหมนี่หากรวยๆก็อยากไปเปิดร้านอาหารที่นี่เหมือนกันนะคะ เพราะตลาดก็ยังมีลู่ทางดีมาก และคงไม่ยุ่งยากเหมือนไปเปิดร้านอาหารในยุโรป มีเพื่อนเพิ่งเปิดร้านอาหารไทยที่ปารีสได้ยังไม่ถึงปีดี กว่าจะเปิดได้ เหน็ดเหนื่อยกับระเบียบมากเลยค่ะ