หนี่ห่าว ครับ   อาจารย์ปภังกร

ตอนนี้เรามีงานวิจัยเพื่อท้องถิ่น ในชุมชนจีนยูนนาน บ้านสันติชล และส่วนหนึ่งของกระบวนการเรามีการเก็บข้อมูลองค์ความรู้ตรงนี้ไว้อย่างครบถ้วน โดยนักวิจัยชาวบ้าน และเยาวชนนักวิจัยครับ

โอกาสหน้าผมอาจจะเสนอเป็นเมนูๆไป ...

ว่าแต่คนมาเยี่ยมอาจรู้สึกหิวบ้างนะครับ