สวัสดีครับคุณสุดทางบูรพา

นึกถึงตอนเด็กๆครับ คุณยายข้างบ้านท่านทำข้าวหมากและพายเรือขาย เดี๋ยวนี้แม่ค้าพายเรือขายของไม่ค่อยมีให้เห็นแล้วครับ จะยังพอมีให้เห็นอยู่บ้างก็ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ถ้าจะกินข้าวหมากให้อร่อย ต้องกินคู่กับข้าวหลามตัด...ไม่ใช่ไพ่นะครับ

ข้าวหลามตัด ก็คล้ายๆ ข้าวเหนียวมูล ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม รสชาติมัน ออกเค็มเล็กน้อย โรยหน้าด้วยถั่วเขียวซีก

ขอบคุณครับสำหรับสูตรข้าวหมาก