- ทางใต้ปลาชื่อนี้คงเรียกว่า "ปลาแห็ดโคน" เพราะคนใต้สระเอ ชอบพูดเป็นสระแอ อ่านดูแล้วนึกภาพว่าคนกินคงพูดว่า"ฮ่ายแกงปลาต้นหรอยจ้าน" แปลเป็นภาษากลางว่า"ฮือแกงปลาเห็ดโคนของคุณอร่อยมากๆ"
- เรื่องอาหารผมไม่ค่อยถนัด เพราะทำกับข้าวไม่เป็น หุงข้าวได้ ทอดไข่ได้ แต่ถ้าเป็นเรื่องขนมละก็สู้ไม่ถอย เพราะคนที่ชอบทำขนมเลิกเอามาให้ชิมไปหลายรายแล้วครับ
- คุณบุญรุ่งเก่งหลายอย่าง ภาษาใต้ว่า"ทำด้ายลุยเสียเหม็ดนิ"....สวัสดีครับ