สรุปการบรรยายโดยทีมงานวิชาการ Chira Academy

การศึกษาดูงาน ณ ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบเชียงใหม่ Thailand Creative & Design Center (TCDC Chiang Mai)

วันที่ 10 ธันวาคม 2557

เชียงใหม่เป็นบ้านหลังที่สอง ด้วยคนเชียงใหม่มีศักยภาพมาก เชียงใหม่มีมรดกทางภูมิปัญญาทางภาษา อาหารการกิน เครื่องแต่งกาย มีช่างอิสระ วัสดุท้องถิ่น ทุกสิ่งอย่างทั้งหมดถือเป็นศักยภาพ มีความมุ่งมั่นตั้งใจพัฒนาการนำเอาความคิดสร้างสรรค์มาใชในเชิงธุรกิจเพื่อเสริมสร้างมูลค่าเพิ่มต่างๆที่นักออกแบบต้องการผลิตขึ้นมา

กลุ่มเป้าหมาย

1. เจ้าของธุรกิจทุกๆแผนกที่สนใจพัฒนาการต่อยอดผลิตภัณฑ์ทั้งหลายให้ขายได้

2. นักออกแบบ

3. นักศึกษา

ที่นี่แตกต่างจากที่กรุงเทพ ความเหมือนกันคือเป็นศูนย์ความรู้ทางด้านการออกแบบซึ่งมีวัตถุดิบโดยหลักเป็นหนังสือภาพออกแบบมากกว่า 90% เป็นภาษาอังกฤษ

ส่วนที่ 2 เป็นห้องนิทรรศการที่หมุนเวียนมาจากกรุงเทพทุก 3-4 เดือน ค่อนข้างใหญ่

ส่วนที่ 3 Workshop สัมมนาเชิงปฏิบัติการทุก 2 ครั้งต่อเดือน

เมืองสร้างสรรค์เช่น ปารีส อังกฤษก็มีบรรยากาศความเป็นศิลปิน เชียงใหม่ก็เป็นเช่นเดียวกัน มีบรรยากาศหล่อหลอมความคิดสร้างสรรค์หรือการทำงานเชิง Creative

มีต่างชาติมาทำงานที่นี่ มีแรงงานฝีมือ

ฟรองซัวส์ รุสโซ ชาวฝรั่งเศส ทำกระเป๋ายี่ห้อเมซง ทาคุยะ เขาได้ทำงานเครื่องหนังชั้นสูงกับหลุยวิตตอง ปราด้า และชาแนลมาก่อน เขาสังเกตว่า ทางยุโรปมีฝีมือช่างเย็บเครื่องหนังชั้นสูงถดถอยลง เขาก็เดินทางไปทั่วโลก และมาค้นพบว่า คนที่ตั้งใจทำงานอย่างจริงจังคือคนที่เชียงใหม่ จึงย้ายฐานการผลิตทั้งหมดมาตั้งที่อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ กระเป๋าที่เขาผลิต ก็ไปจ้างช่างที่ฝรั่งเศส อิตาลี เพื่อสอนการตัดเย็บชั้นสูง กระเป๋าราคาขายได้เป็นหมื่นแสน เทียบเท่าปราด้า แอร์เมส น่าภูมิใจที่เชียงใหม่ไม่ธรรมดา เขาเลือกคนในท้องถิ่นเรา

เชียงใหม่มีภูมิปัญญาพื้นบ้าน เรื่องเครื่องเงิน เครื่องไม้ กระดาษ เชียงใหม่มีทรัพยากรทั้งหลาย Chiang Mai Design Week ต้องเกิด เวลาจัด ทุกบ้านตกแต่งสวยงาม มีความเป็นความคิดสร้างสรรค์ ที่อังกฤษ เขาทำให้เป็นงานหนึ่งที่เป็นสะพานเชื่อมโยงเรื่องวัฒนธรรม คนสามารถเรียนรู้แนวโน้ม วัฒนธรรมอังกฤษได้จากงานนี้ ต้องเพิ่มศักยภาพทางเศรษฐกิจ ทางการท่องเที่ยว ทำให้เม็ดเงินหมุนเวียนมามากขึ้น

London Design Week สำคัญมาก ผู้ทำงานออกแบบหรือผู้สนใจงานออกแบบจะมองว่าเป็นอีก 1 จุดหมายปลายทาง (Destination) ที่ต้องไป

เชียงใหม่เป็นเมืองเล็ก แต่ก็จัด Chiang Mai Design Week เพราะเห็นศักยภาพที่ยิ่งใหญ่มาก และควรจะยิ่งใหญ่แบบ London Design Week อยากให้เชียงใหม่เป็นเมืองหัตถกรรมของโลก เพราะมีช่างฝีมือเป็นจำนวนมากและมีวัตถุดิบ ปีนี้เป็นปีแรกที่เกิดงานนี้ในประเทศไทย แต่ไม่สามารถจัดในกรุงเทพได้เพราะพื้นที่ควบคุมยาก การคมนาคมควบคุมยาก วิธีการรวมตัวของนักออกแบบค่อนข้างยาก

TCDC เชียงใหม่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการดูงาน

Chiang Mai Design Week มีการเชิญผู้ประกอบการที่มีศักยภาพอาทิผู้ประกอบการรายใหญ่ที่ส่งออกทั่วโลกรวมถึงผู้ประกอบการรายใหม่และรายย่อยที่มีความก้าวหน้าและผลงานและต้องการให้เขาได้ไปต่อได้ มี Exhibitors 51 รายที่มาออกงานโดยใช้บรรยากาศ วัตถุดิบและช่างของTCDC เชียงใหม่ Chiang Mai Design Week แบ่งเป็น 5 กิจกรรมหลัก

1.Design Showcase เป็นงานโชว์นิทรรศการ เน้นเป็นปีแรกโดยคัดกลุ่มผู้ประกอบการที่เคยทำงานร่วมกับ TCDC เชียงใหม่มาก่อน

2.Creative Space Workshop มี 26 Workshop เปิดสตูดิโอของนักออกแบบทั้งหลายเพื่อเชิญให้นักศึกษาและผู้สนใจเข้าไปร่วมทำ Workshop ลงมือปฏิบัติจริง เป็นโอกาสที่นักเรียนและผู้สนใจหางานทำต่อไปหรือสนใจทำเป็นอาชีพที่สอง

3.City Installation & Tour เป็นประติมากรรมที่ขาดไม่ได้ เหมือนเป็นกิมมิก ที่อังกฤษจะมีคล้ายบันไดทำจากไม้ ก็ออกแบบสวย ประดิษฐกรรมนี้เรียกคนมาได้ 350,000 คน ตอนหลังมีการแชะแอนด์แชร์ผ่านเฟซบุ๊ค Instagram และแฮ็ชแท็ชเกือบ 2 ล้านคน มี Event ที่สนุกเกดขึ้นมา เช่น Bike Tour ขี่จักรยานทั่วเมืองชม Case

4.Business Program มี Buyer Meeting และ Exhibitor Meeting ที่เป็น Network เพื่อให้ผู้ซื้อต่างชาติสนใจมาร่วมงาน นักออกแบบ ผู้ประกอบการถือเป็นผู้ขาย จัดให้พวกเขาพบกันทุกวัน โดยทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรมจะต้องได้รับเชิญเท่านั้น

5.Creative Dialogue มีการเชิญนักพูดจากทั่วโลก มีข้อมูลที่น่าสนใจมาก เป็นเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์ในงานธุรกิจ มีชาวต่างชาติและชาวไทยมาร่วมงาน

ในวันที่ 12 ธันวาคม 2557 มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากคือ มีคุณโจน จันได ซึ่งเป็นผู้สนใจปรัชญาชีวิตอยู่อย่างพอเพียงเป็นวิทยากร

นอกจากนี้ก็มีวิทยากรท่านอื่นๆได้แก่

อาจารย์จุลพร นันทพานิช เป็นท่านหนึ่งที่สนใจมากในเรื่องสถาปัตยกรรมและการใช้ชีวิตของคน มีวิถีชีวิตเรียบง่าย

ที่สำคัญที่สุด งานนี้มี Nathan Williams ผู้เป็นบรรณาธิการก่อตั้งนิตยสาร Kinfolk และเป็นผู้ริเริ่มกระแสการถ่ายรูปก่อนรับประทานอาหารเพื่อ Share บนเฟซบุ๊ค เขาให้ความสำคัญมากกับเรื่องการกิน เพราะมีปฏิสัมพันธ์หลายอย่างที่เกิดขึ้นจากการกินอาหาร เช่น การเจรจาสัมพันธไมตรีต่างๆ เป็นพิธีกรรมที่ขาดไม่ได้ เขาทำให้นิตยสารที่ออก 3 เดือนครั้งขายดี

ช่วงถาม-ตอบ

1.การออกแบบนำไปใช้กับการแพทย์ได้อย่างไร

ตอบ การออกแบบคือการแก้ปัญหา เช่น เวลาซื้อกางเกงมาแล้วขายาวเกินไป ก็ตัดออก ก็เป็นการแก้ปัญหา การบริการทางการแพทย์ก็ถือเป็นการออกแบบด้วย

2.การบริการทางการแพทย์อะไรที่ต้องปรับปรุง

ตอบ ระบบคิว

3.ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ต้องปรับปรุงอย่างไร

ตอบ ควรสำรวจความต้องการให้ตรงจุด ในพื้นที่ทุรกันดารประเทศที่ห่างไกลที่สุด เช่นประเทศในทวีปแอฟริกา ยาไปไม่ถึงแต่โค้กไปถึง ต้องศึกษาวีทางธุรกิจแล้วนำมาปรับใช้ ควรหา Package ให้เหมาะสมในการส่งยา

4.Social Media ที่จะใช้กับการแพทย์ควรเป็นอย่างไร

ตอบ ต้องมีความเร็ว มีความถูกต้องแม่นยำ และสามารถเข้าถึงได้ง่าย

5.Value Creation ควรจะเป็นอย่างไร

ตอบ ต้องเป็นการเพิ่มมูลค่า และเพิ่มราคาในจิตใจลูกค้า

6.ในงาน Chiang Mai Design Week มีการออกแบบทางการแพทย์บ้างหรือไม่

ตอบ ยังไม่มี

7.นิทรรศการเคยมีการออกแบบทางการแพทย์บ้างหรือไม่

ตอบ เคยมีการทำ Hello World เกี่ยวกับการส่งยาให้คนในถิ่นทุรกันดาร โดยแทรกยาลงไปในลังโค้ก นอกจากนี้ก็มีการตรวจโครโมโซมเองได้ที่บ้าน

8.การออกแบบวิถีชีวิตเพื่อให้คนมีสุขภาพดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ผู้สูงอายุ การทำอะไรต่างๆเพื่อให้ผู้สูงอายุมีอายุยืนยาวขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องส้วม ทางเดิน อาคาร เสื้อผ้า การติดกระดุมซึ่งยากมากสำหรับผู้สูงอายุ อาจจะต้องใช้บริการการออกแบบ

ตอบ อันที่จริงแล้วมีโครงการที่กำลังจะทำ อยู่ในช่วงเก็บข้อมูลบางกลุ่มก็ได้ทำเรื่องนี้มามากแล้วเหมือนกัน

9. ที่นี่มีหน้าที่หลักคือจุดประกายให้คนทำ มีการส่งเสริมหรือสนัยสนุนหรือไม่ การจุดประกายคือการมาดูนิทรรศการแล้วได้ความคิดว่าคนอื่นทำสิ่งนี้ได้ เราก็น่าจะทำได้ จึงเกิดความต้องการที่จะทำ ประเด็นคือ เวลาที่คิดจะทำ มักจะพบปัญหา ทาง TCDC เชียงใหม่มีระบบสนับสนุนจนกระทั่งความคิดออกมาเป็นตัวผลิตภัณฑ์หรือไม่

ตอบ TCDC เชียงใหม่เป็นหน่วยงานที่เป็นตัวกลางประสานกับหน่วยงานอื่นให้มาช่วยเหลือ

ข้อเสนอแนะจากคณะผู้เข้าร่วมโครงการ

นวัตกรรมทางการแพทย์มีต่างๆกันไป มันทำให้เหมือนกับมีเวลาในการรวมศูนย์ ต้องมีกระบวนการคิดในการที่จะทำให้เกิดขึ้นจริงจังและเป็นวงกว้าง ของทางการแพทย์ที่ทำอยู่ในปัจจุบันก็มีแต่อยู่เฉพาะวงจำกัด TCDC เชียงใหม่ทำแล้วเกิดออกมาเป็นสิ่งที่นำไปใช้ได้จริง เหมือนกระเป๋าก็นำไปขายได้จริง หรือยาก็นำไปส่งได้จริง TCDC เชียงใหม่ควรจะคิดออกแบบทางด้านสุขภาพเพราะถือเป็นพื้นฐานสำคัญของประเทศ เมื่อพูดถึงความห่างไกลจากการแพทย์ ในประเทศไทยเองก็มีความเหลื่อมล้ำของการเข้าถึงการบริการทางการแพทย์ ควรจะจุดประกายให้คนมองเรื่องนี้เพื่อแก้ปัญหา ขณะนี้คนไม่รู้จะทำอย่างไร ที่นี่จุดประกายว่า การออกแบบคือการแก้ปัญหา ถ้านำเรื่องการออกแบบมาทำ จะทำให้เกิดการตื่นตัวครั้งใหญ่ของนวัตกรรมทางการแพทย์ในประเทศไทย

10. ในพื้นที่ภาคใต้ การที่ประชาชนจะออกมารับริการทางการแพทย์หรือแพทย์เข้าไปรักษาประชาชนเป็นเรื่องยุ่งยาก มีความเสี่ยงสูง ควรออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ส่งบริการทางการแพทย์ถึง 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ถือเป็นเรื่องที่ดีมาก ควรจะร่วมมือกัน เราก็จะเริ่มมองเห็นความเป็นไปได้ พออกจากโรงพยาบาล ก็จะเห็นอะไรที่มุมกว้างขึ้น