เพื่อนผมที่ทำร้านอาหารบอกว่าแค่วัตถุดิบที่ซ้ำๆ กันไม่กี่อย่างนี่ก็ยากในการจัดการสุดๆ แล้วครับ อย่างอื่นให้ลูกน้องทำได้ แต่ตอนซื้อของสดนี่ต้องไปซื้อเอง ราคามันเปลี่ยนแปลงรายวัน ไหนจะเรื่องความสดอีกครับ
ร้านเพื่อนผมน่าจะเป็นร้านที่อาจารย์เคยไป เพราะเมนูมีสารพัดแต่เอาเข้าจริงมีไม่กี่อย่าง (ฮา)