ผมเคยทำชีสเค้กทานเองเมื่อสิบห้าปีที่แล้ว เปิดคู่มือทำเลยครับ จำได้ว่ารสชาติปะแล่มๆ ครับ หลังจากนั้นก็ไม่เคยทำอีกเลย บันทึกนี้ทำให้คิดถึงความหลังครับ