ความเห็น: ขิง เหง้าขิงลดไขมัน น้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิตสูง ฯลฯ ชวนทำน้ำขิง มันต้มขิง หวานหอมเผ็ดร้อนอร่อย ขับลมดีนักแล

สวัสดีค่ะ

น้องเพชรน้ำหนึ่ง ห่อนึ่งตูนทำสูตรเดียวกับห่อนึ่งไก่ที่ใส่ผักแคหรือเปล่า ดีจังพี่ดาชอบนะห่อนึ่งไก่ใส่ผักมากๆ ไม่เป็นไรเดี๋ยวพี่ดาตามไปดูที่บันทึกน้องนะ

คุณพี่ใหญ่ ขิงที่ปลูกไว้อายุมากแน่ๆค่ะเป็นขิงแก่ที่นำทำอาหารเป็นยาได้ประโยชน์มาก ขุดมาทำอาหารนะคะ

คุณBrightฯ ค่ะขิงเป็นสมุนไพรเยี่ยมอย่างหนึ่งทำอาหารได้อร่อย โดยเฉพาะการใช้แบบสดเราได้เคี้ยวขิงโดยตรงเช่น โรยหน้าโจ๊ก โรยหน้าน้ำเมี่ยง(อาหารเหนือ) กินกับเมี่ยง(ใบชา) เมี่ยงคำ ฯลฯ เอ่ยแล้วอยากชิมนะคะ

น้องตูม ค่ะทำให้นึกถึงร้านโจ๊กชื่อดังเลย มีต้นหอมโรยคู่กัน ตักอุ่นๆอากาศหนาวยามนี้ อิ่มอร่อยดีมากๆนะคะ

คุณวอญ่า พึ่งตื่นหรือยังไม่ได้นอนค่ะ น้ำขิงหรือโจ๊กใส่ขิงสักถ้วยไหมค่ะ

คุณพ่อน้องซอมพอ เต้าฮวยน้ำขิงของชอบเช่นกันค่ะ ที่เชียงใหม่มีเจ้าอร่อยใกล้บ้าน ที่มีรสขิงจนเผ็ด แต่บางร้านใส่ขิง น้อยเต้าหู้แข็งไปก็ไม่อร่อยนะคะ ที่น่านอากาศหนาวไหมค่ะ เมื่อวันที่ 8 ธค.55 ที่ผ่านยังคิดถึงเมืองน่าน คือได้ชมผ้าลายน้ำไหลถักทอด้วยฝีมือคนน่าน ด้วยเส้นไหม ทอง นาก เงิน สวยมากมายค่ะ

ขอบคุณมากนะคะ ดอกไม้และกำลังใจที่มอบให้บันทึก ขิง น้ำขิง มันต้มขิง ฯ