เห็นด้วยเลยครับ ส้มตำยังมีความหลากหลายและหากินได้ทุกที่ (ส้มตำมุสลิมแถวทางใต้นี่หากินได้ไม่ยาก) ข้าวยำถ้าประยุกต์กันเสียหน่อยน่าจะอยู่ได้ทุกภาคของประเทศไทยเลยครับ