แก้วมังกร เป็นผลไม้ที่ แว่นธรรมทอง ชอบมาก ครับ แต่ก่อน ไม่ทาน เมื่อคุณหมอให้ ลดน้ำหนัก แก้วมังกร จึงเป็นอาหาร มื้อ สำคัญ มื้อหนึ่ง แทนข้าวมื้อเย็น แว่นธรรมทอง ทดลอง วิธีรับประทานแก้วให้ได้รสชาต ถ้าปอกหั่นเป็นชิ้น เข้าตู้เย็น จะไม่อร่อย เท่ากับ แช่เป็นลูก ไม่ต้องปอก ใช้มีดผ่า แกะเปลือก แล้วทาน รสชาติจะดีกว่า ปอกแช่ ...สวัสดีครับ