555 ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาแจม

ที่บอกมาทั้งหมด มีทั้งสูตรดั้งเดิมที่ต้องรักษาสูตร ทั้งสูตร ยะลา สูตรสงขลา และสูตรนราธิวาส ที่ผมบอกมาเป็นสูตรนราธิวาส โดดเด่นตรงที่นำข้าวมาหุงกับนำขมิ้น ใส่ดอกดาหลา ไปรับประทานมาจากตันหยงมัส เมื่อ 35 ปี ที่ผ่านมา

ส่วนสูตรประยุกต์ตามที่ กทน.ถางทางแนะมานั้นเป็นสูตรพัฒนา ดัดแปลงเพื่อให้ได้ ของใหม่ น่าสนใจ ฝรั้ง ไทย แขก จีน ก็จะกินได้ ขึ้นสายการบิน ภัตตาคารใหญ่ ได้เมื่อไร ทั้งสูตรใหม่ สูตรดั้งเดิม เมนูอาหารไทยที่ไปอินเตอร์ได้ ก็จะเพิ่มขึ้น

ที่สำคัญกว่าให้ไปอินเตอร์ ก็คือ ทำอย่างไรให้ลูกหลาน ติดอาหารคาวหวานไทย ไม่เช่นนั้นถูกอาหารฝรั่งล้างสมองไปตั้งแต่เด็ก ๆ ดูเหมือน KFC, Mc Donal, Donut ที่กินแล้ว อ้วนด้วยไขมัน น้ำตาล เด็ก ๆ รู้จักมากว่า ข้าวยำ ขนมชั้น ขนมจีน ฯลฯ ทำไมที่เป็นเช่นนั้น มีการบ้านให้คิดอีกมาก 555