เพิ่งทราบว่าเมล็ดผักปลังนำมาใช้ให้สีอาหารได้ค่ะ เมื่อก่อนที่บ้านพี่มีมากมายปลูกแล้วเขาเลื้อยไปทั่ว ขึ้นก็ง่าย ชอบชนิดสีแดง ก้านมันสีแดงตัดกับใบเขียวเข้ม เป็นไม้ประดับได้ด้วย คนงานชอบเก็บไปทาน แต่หลายคนไม่ชอบบอกว่ามันเป็นเมือก สารภาพว่าพี่ก็ไม่เคยเก็บใบไปทานหรอกค่ะ ปลูกไว้ดูสวยๆแค่นั้น แต่ที่จริงประโยชน์เหลือหลาย ขอบคุณค่ะที่ค้นคว้าแบ่งปันเรื่องราวดีๆอย่างน่ารัก น่าอ่านมาก