สวัสดีครับคุณแก้ว
ผมเป็นศิษย์ทางด้านเกษตรอินทรีย์ ของพ่อหลวง สุวรรณ วัดป่ายาง ทำเกษตรอินทรีย์
การทำปุ๋ยหมักจากขยะในครัวเรือน หากเป็นขยะเปียก เช่นเศษปลาเศษไก่หรือน้ำข้าวน้ำแกง เอาไปทำปุ๋ยหมักได้หมด
ง่ายๆก็ หาถังพลาสติคใส่สีที่เขาใช้หมดแล้ว เอาที่มีฝาปิด เอาเศษอาหารใส่ลงไป เติมกากน้ำตาล หรือน้ำตาลทรายแดง ใส่ลงไป ปิดฝาไว้ วันต่อมาก็เอาเศษอาหารใส่เพิ่มลงไป เติมกากน้ำตาลเพิ่ม จนกว่าจะเต็มถัง แล้วปิดฝาไว้ประมาณ สิบห้าวันก็นำมาใช้ฉีดไม้ดอก ไม้แดก ไม้ดับใช้ได้ทั้งหมด
สูตรสากลของการทำน้ำหมัก หนึ่งต่อสามต่อสิบ (หมายความว่าน้ำสิบส่วน เศษอาหารสามส่วน กากน้ำตาลหนึ่งส่วน )
แต่สูตรที่ดีที่สุดคือสูตรที่เราทดลองเอง ตอนเอาไปใช้ต้องผสมน้ำ อัตรส่วน หนึ่งช้อนแกงต่อน้ำยี่สิบลิตร หรือตามการสังเกตุ แต่อย่านำไปใช้โดยไม่ผสม ต้นจะตายหมด
ขอบอกว่าสูตรที่ดีที่สุดคือสูตรของเราเอง