สวัสดีครับครู (ผมเอาน้ำชุบโจรไปจิ้มสะเดาดินที่บ้านผม หรอยราสา)
มีเรื่องอยากขอความรู้เรื่อง ลูกโหนดจากครู คือว่า" แรกก่อนตอนเด็กๆที่บ้านทำหนมลูกโหนด เขาหยำเยื่อลูกโหนดแล้วกรองด้วยผ้าขาวผูกไว้ ทีนี้เอาโคมมารองน้ำที่กรองออกจากผ้าขาว น้ำนี้ผมเคยทำกับมือคือเอาน้ำปูนแดงที่กินกับหมาก ใส่ลงไปประมาณ สามสี่ชั่วโมงมันก็จะแข็งเป็นวุ้น จากน้นก็ใส่น้ำผึ้งเหลวลงไป ร้อนๆ หรอยแบบบ้านๆราคาถูก ...(ที่นี้ผมจำไม่ได้ว่าน้ำที่กรองออกมาสักเท่าได ใส่น้ำปูนขาวกี่ช้อนนานกี่ชั่วโมงจึงจะแข็งเป็นวุ้น) ถึงตรงนี้หากครูมีประสบการณือยากให้ได้เล่าไว้ให้ลูกหลาน
ด้วยความขอบคุณ และคารวะครับครู