ที่เชียงใหม่ ก็เริ่มมีขายแล้วค่ะ กำลังจะซื้อมาผัดพริกแกงดอกมะขาม อร่อยมากๆ  ที่นี่เรียก เห็ดทอบ ต้มเฉยๆใส่เกลือนิดๆก็อร่อยค่ะ  เห็ดเผาะหรือเห็ดทอบนี้ราคาสูงมาก แต่เป็นเห็ดหายากและอร่อย ผู้ซื้อก็ยอม นำมาแกงใส่หน่อไม้ดอง(ที่ทำเอง)ใส่ไก่เมือง(ที่เลี้ยงธรรมชาติ) เห็ดผ่าชิ้นเล็กๆใส่ แล้วตามด้วยใบโหระพา หอมอร่อยจนต้องรีบบอกต่อเลยนะคะ เอาละซิ..พอเอ่ยถึงอาหาร ดา หิวข้าวแล้วค่ะ วันนี้จะทำปลาทับทิบผัดขิงใส่เต้าเจี๊ยวเม็ด จะทานเผื่อนะคะ  ภาพสวย สบายตาดีมากค่ะ ขอบคุณนะคะ