..น้องเอกน้ำปลาหวาน กุ้งเผา สะเดาลวก เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ฮืมๆเยี่ยมยอดกว่าน้ำปลาหวานมะม่วงนะเพราะว่า หอมซอยต้องเจียวให้กรอบ พริกขี้หนูแห้งก็ต้องทอดให้กรอบ กุ้งต้องใช้กุ้งตัวเล็กที่เรียกว่ากุ้งเนื้อ ทอดให้กรอบอีกแหละบางคนก็ใส่กระเทียมซอยทอดกรอบปนกันไปกับหอมแดงซอยด้วยนะ และการเคี่ยว ก็เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำส้มมะขามเปียก ให้เหนียวข้น แล้วถึงใส่เครื่องทั้งหมดทีหลัง.อืมๆๆน้ำลายไหลเหมือนกันนะเนี่ย..ยืมภาพจากเน็ตมายืนยันการไหลย้อยของน้ำลายไปก่อนนะคะน้องเอก...

กุ้งต้องเผาแบบนี้ค่ะ..ถึงจะแซ่บ...