สวัสดีค่ะคุณหมอ

   ทำให้เราสุขใจนะคะที่เราได้ทำ ดาพึ่งนึกออกค่ะว่ามีปลาทูหอมเค็มมีผู้ใหญ่ท่านส่งมาให้จากประจวบฯส่งใส่ซองไปรษณีย์มาค่ะ ทอดแล้วยำทรงเครื่องคงอร่อย กินแล้วคิดถึงเรื่องที่คุณหมอเล่าไปด้วย คุณหมอชอบกินใบผักคะน้าดิบไหมค่ะถ้าเจอ คะน้าอ่อนๆปลอดสารพิษ ยำปลาทูน่าลวกเส้นหมี่ขาว ทำม้วนๆพอคำ ใช้ใบคะน้าที่แช่เย็นห่อยำปลาทูน่าใส่หมี่ขาว  อร่อยมากค่ะหรือ

          ไม่ต้องยำปลาทูน่า  แต่ต้องทำน้ำจิ้ม(แบบจิ้มปลานึ่ง) 

  ใบผักคะน้าห่อเป็นกรวย  หยิบเส้นหมี่ขาวใส่ ตักปลาทูน่า แล้วราดด้วยน้ำจิ้ม

อร่อยค่ะคือเมี่ยงปลาทูน่าแบบง่ายๆค่ะ ได้กินผัก ใช้ผักสลัดใบงามๆก็ได้ค่ะ

แต่จะเข้ากันดีกับคะน้าแช่เย็นให้กรอบ เป็นของว่างที่อร่อย ไม่มีไขมันค่ะ

 ดอกกุหลาบหวานๆมาฝากค่ะ