น้ำปลาแบบนี้เรียกว่าน้ำปลาแท้ เลยนะคะ เพราะเป็นสิ่งที่ได้จากปลา ตอนเด็กๆแม่ก็เคยหมักน้ำปลาจากปลา แต่พวกเราไม่ชอบ เพราะไม่ได้แต่งสี แต่งกลิ่น หารู้ไม่ว่านั้นคืออาหารที่ดีเลิศ