มาเยี่ยมกินเห็ดคะ เห็ดระโงกอร่อยแซบจริงๆคะ เคยกินเห็ดหลายอย่าง แต่ไม่ค่อยจะจำชื่อ เห็ดระโงก ถ้าดูตามภาพเคยกินคะ เห็ดเผิ่ง(ผึ้ง)จะมีรสขม แต่ถ้าแกงใส่ใบผักติ้วใช่ไหมที่อาจารย์ว่า เคยเห็นในแกงเห็ดมันจะออกรสส้มๆเปลี้ยวๆ เชื่อไหม เห็ดเผิ่งที่ว่าขมๆ แต่แกงใส่ผักติ้ว มันอร่อยจริง ถ้าแกงสดๆใหม่ๆ มันเก็บได้มากจน ชาวบ้านให้กินเล่นเป็นถ้วยๆปานว่าของหวาน คือมันขายไม่ได้ราคา เพราะมันขม แต่มันเก็บได้เยอะ บ้านไหนก็มีแต่เห็ด เห็ดที่มีราคาก็คือ เห็ดระโงก กิโลละ 150 บาทแกงได้กี่ถ้วย แต่สุขใจปาก เพราะนานๆจะได้กินที หายาก ด้วย (มันจะสูญพันธ์ไหมนี่ หรือเชื้อมันเหลืออยู่ ถึงเวลามันค่อยเกิด เนาะ! เอามาเพาะพันธ์เหมือนเห็ดนางฟ้าก็ไม่ได้)
ทุกวันนี้เห็ดหายากคะ แต่ยังมีป่าสนามบิน ค่ายทหารเปรม ติลสูลานนท์อำเภอน้ำพองเขาห้ามไม่ให้คนเข้าไป แต่ก็ยังมีคนแอบเข้าไปหา เพราะเป็นป่าจริงๆ ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยเห็ด คนเข้าไปเยอะ ทหารเขาก็อนุญาตในฤดูกาลเก็บเห็ดนี่แหละ เพราะเป็นท้องถิ่นของตน ต้องมีสิทธิได้กิน ได้หา
ชาวบ้านมาจากหลายหมู่บ้าน เอารถมาจอดเรียงคิวรอกัน เก็บเห็ดแล้ว เก็บพอแล้วก็กลับ ป่าเป็นป่าใหญ่มาก บางทีก็หลงทาง หลงเพื่อนแต่ก็สนุก ถามกันว่า ทำอย่างไรถึงจะกลับมาที่รถตนเองได้ถูก ดูดวงอาทิตย์ เขาแขวนสัญญาลักษณ์สะท้อนแสง ปานนก ไว้ที่ต้นไม้ ดิฉันจนได้ถามว่า ปานนั้นเหรือ! เขาสนุกมาก ปานไปบุญ ไปกินข้าวป่าด้วย เพื่อนเยอะ
เขาบอกว่าคนมาเยอะๆนี่ไม่เป็นปัญหาในเรื่องเห้ดจะหมด มาวันนี้วันไหนก้เก็บได้เหมือนเดิม ตามเสนทางนี่ ถ้าใครได้เห็ดแถวนี้ไปแล้ว คนตามหลังมายังได้อีก เพราะเขาบอกว่า มีเห็ดบางอย่างจะโผล่จากดินเป็นระยะ ระยะ ระยะ คนตามหลังมาก็ยังได้อีก เลยสนุกกันใหญ่ ไม่มีท้อ
ท่านคะที่ท่านพาเด็กเก็บเห็ดหนะ ก็ถูกต้องแล้วหละ ไปกันมากเป็นเพื่อนกัน เป็นการสอนวิชาเรียนรู้การอยู่รอดจากธรรมชาติ ที่มีอยู่ เขาจะได้รู้จักวิชาการหากินคือเห็ดป่า ได้ความรู้ ได้สนุกสนาน และในป่าดิฉันคิดว่ามีสิ่งธรรมชาติที่ได้เรียนรู้อีกมากมาย จิ้งจก ตุ๊กแก กระรอก กระแต นก แมลง ที่เป็นห่วงโซ่อาหาร ทุกอย่างในป่าไม้ได้อาศัยซึ่งกันและกัน เป็นวิชาวิทยาศาสตร์การเรียนรู้ได้อีก เพลิดเพลินเจริญใจ แต่ต่อไปถ้าหากว่าเจริญแล้ว มันอาจจะเป็นป่าคอนกรีตก็ได้นะ คงจะเหลือแต่ตำนาน ท่านคะ ท่านอาจจะสอนนอกกรอบ แต่สอนแล้ว ได้ผลตามมาก็สอนเถอะคะ คนอะไรเก่งจัง สอนหมดทุกชั้น เป็นหมดทุกอย่าง ภารโรงยันครูใหญ่ แต่ก็ธรรมชาติดีนะคะ แล้วจะย้ายไปไหนหละนี่ ท่าน ผอ. ย้ายแล้ว เขียนบรรยากาศมาให้อ่านด้วยนะคะ จะรออ่านคะ สวัสดีคะ เขียนมากตาลาย ยายก็เลยลายด้วย