- น่าจะอร่อยนะครับ เห็นแล้วหิวครับ
- เรียนรู้จากการลงมือทำจริงในครอบครัว คือวิถีของการถ่ายทอดความรู้ของคนในอดีตนะครับ
- แต่น่าเสียดายที่เราทำให้มันขาดตอนไป ทิ้งของดีๆ ของเรา นำภูมิปัญญาของฝรั่งมาโดยผ่านกลไกของการบริโภคนิยม ที่ต้องพึ่งภายนอกตลอดไป
- ขนมไทย ขนมพื้นบ้านจึงได้เห็นก็ต่อเมื่อมีการจัดให้มีงานหรือ นำมาแสดงเพื่ออวดของดีที่สูญหายไปแล้ว(จากวิถีชีวิต) ผมเห็นงานในลักษณะนี้เมื่อไรก็เศร้าใจครับ
- ถึงเวลาที่จะต้องทบทวนและย้อนกลับมาหาภูมิปัญญาของคนรุ่นก่อนๆ ได้แล้วนะครับ แม้ว่าจะกลับไปได้ไม่เท่าเดิม ก็น่าจะดีกว่าปล่อยไปตามเวรตามกรรม
- ขอบพระคุณมากครับที่บันทึกมาให้ได้คิดถึงสิ่งดีๆ ของบ้านเรา และวิธีKMของคนโบราณที่ถ่ายทอดภูมิปัญญาโดยผ่านการปฏิบัติ