วันนี้ (19 มีนาคม)
ได้มีโอกาสมาดูงานที่เมืองทองธานี ระหว่างมาที่ Hall 5-7 มี Cyber
Cafe ที่อนุญาตให้ใช้บริการ Internet (อินเตอร์เน็ต) ได้ฟรี
กติกามีดังนี้
-
Users must be 18 years of age or
above. ไม่อนุญาตผู้มีอายุต่ำกว่า 18
ปีใช้ IMPACT cyber Cafe
-
No games at all times.
ไม่อนุญาตให้เล่นเกมส์
-
No access to pornographic websites at all
the time. ไม่อนุญาตให้เข้าเวปไซต์ลามกอนาจาร
-
When there are others waiting to use the
internet< each user must limit their usage to 20 minutes pr
session. หากมีผู้ที่รอใช้บริการอินเตอร์เน็ตต่อ
ผู้ที่กำลังใช้บริการอินเตอร์เน็ตอยู่ก่อนหน้านั้นจะสามารถใช้ได้ภายในระยะเวลาที่ไม่เกิน
20 นาที
-
Users must pay for the damages caused due
to improper usage. หากมีความเสียหายเนื่องจากการใช้งานที่ไม่ถูกต้อง
ผู้ช้บริการต้องชดใช้ค่าเสียหายนั้น
เรื่องที่เกี่ยวกับเมืองทองธานี ก็มีเท่านี้ครับ
มาดูสถานการณ์การเลี้ยงผึ้งในปี 2549
นี้นะครับ เรื่องผลผลิตของน้ำผึ้งลำไย ปีนี้อากาศร้อนและค่อนข้างแล้ง
ดอกลำไยบานเร็วและร่วงเร็ว
แถมลำไยยังออกดอกตัวผู้ค่อนข้างมาก
คำถาม ก็คือ การที่ลำไยออกดอกเป็น
"ดอกตัวผู้มาก"
จะเกิดผลอะไรในภาพรวมของผลผลิตลำไยและผลผลิตน้ำผึ้งลำไยรอบปีการผลิต
2549 ?
คำตอบ มีได้มากมายนะครับ
ผมจะลองตอบคำถามนี้
-
ดอกตัวผู้มาก ดอกตัวเมียก็น้อย
แสดงว่าผลผลิตลำไยปีนี้จะน้อยกว่าปีที่แล้ว เพราะว่าการทำนายผลผลิต
จะดูที่การออกดอกของลำไย เมื่อมีดอกตัวเมียน้อย
ดอกที่จะติดเป็นผลก็น้อยลงไปด้วย.....สรุปว่าผลผลิตลำไยปีนี้จะน้อยกว่าปีที่แล้ว
ส่งผลให้ราคาลำไยดีขึ้น
-
ถามว่าผลผลิตลำไยปีนี้จะผลิตได้เท่าไร ภาพรวมๆ ก็น่าจะผลิตได้ครึ่งหนึ่งของปีที่แล้ว
หรืออย่างมากก็ สามในสี่
-
ดอกตัวผู้มาก มีผลอะไรกับการผลิตน้ำผึ้ง
ดอกตัวผู้มากทำให้อาหารพวกเกสรดอกไม้ (เกสรตัวผู้มีมากขึ้น)
มีปริมาณมากผึ้งหาเกสรดอกไม้ได้มากทำให้(ผึ้งงาน)
มีการป้อนอาหารผึ้งนางพญาดี นางพญาก็วางไข่ได้ดีขึ้น
ประชากรผึ้งที่มาเก็บน้ำผึ้งก็เพิ่มมาก ทำให้ภาพรวมๆ ของการเลี้ยงผึ้ง
ประชากรผึ้งไม่ลดลงมากนัก (จากการทำงานหนักในภาคสนาม)
-
ดอกตัวเมียมีน้ำต้อย
(nectar) ซึ่งผึ้งงานจะมาดูดเก็บไว้ในกระเพาะน้ำหวานเพื่อเอากลับไปรวงรังและบ่มให้เป็นน้ำผึ้ง
เมื่อดอกตัวเมียมีน้อยส่งผลให้ผลผลิตน้ำผึ้งลำไยปีนี้ลดลงเหลือประมาณครึ่งหนึ่งของปีที่แล้วหรืออย่างมากผลิตได้ไม่เกิน
3 ใน 4 ของปีที่แล้ว..
หมายเหตุ
สถานการณ์น้ำผึ้งลำไยปี 2549 โดย beeman
-
น้ำผึ้งลำไย ปี 2548 มีผลผลิตประมาณ 5-6
ล้านกิโลกรัม แต่ในปี 2549 นี้ คาดว่าน่าจะอยู่ที่ประมาณ 3
ล้านกิโลกรัม เนื่องจาก 2 ปัจจัย คือ
ปริมาณรังผึ้งที่มาเก็บน้ำผึ้งปีนี้ลดลง
และลำไยออกดอกเป็นดอกตัวเมียน้อย
-
ราคาขายน้ำผึ้งหน้างาน
หรือขายที่ภาคสนามเลยปีนี้จะสูงขึ้น
-
ปกติราคารับซื้อน้ำผึ้งลำไย
จะเปิดราคาโดยบริษัทเนสท์เล่ก่อน (เปิดราคาวันที่ 20 มีนาคม)
แต่ปีนี้มี บริษัทเอกชนเปิดราคารับซื้อที่ 40 บาทต่อกิโลกรัม
(ไม่คำนึงถึงความชื้นเพราะสามารถนำไปอบลดความชื้นได้.....ไม่น่าจะเรียกว่าน้ำผึ้งธรรมชาตินะครับ
น่าจะเรียกว่าน้ำผึ้งวิทยาศาสตร์)
-
มีเอกชนบางราย
เพิ่มราคารับซื้อให้ผู้เลี้ยงผึ้งเพิ่มเป็น 45 บาทต่อกิโลกรัม
แต่ขอให้มีความซื่อสัตย์ต่อกัน ไม่ปลอมปนและไม่มีสาร
antibiotic
-
ราคาน้ำผึ้งที่จะเปิดตัวโดยบริษัทเนสท์เล่
คาดว่าจะไม่ต่ำกว่า 62 บาทต่อกิโลกรัม (ระดับความชื้นไม่เกิน 21
%)
-
ราคาต้นทุนการผลิตน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม
ของกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งภาคเหนือตอนล่าง ตามผลการเก็บข้อมูลประมาณ 52
ราย (ในฤดูการผลิต 2548) ต้นทุนอยู่ที่ 42 บาทต่อกิโลกรัม หมายความว่า
ในกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งภาคเหนือตอนล่าง รายใดขายน้ำผึ้งต่ำกว่า 42
บาท/กิโลกรัมก็จะขาดทุนทันที ราคาต้นทุนของปี 2549 น่าจะไม่ต่ำกว่า 45
บาท/กิโลกรัม
-
ประมาณสิ้นเดือนเมษายน 2549
น้ำผึ้งส่วนใหญ่ (70%) จะอยู่ในมือของบริษัท และเอกชนหมด
เหลืออยู่ในมือเกษตรกร ไม่น่าจะเกิน 30 %
-
ราคารับซื้อน้ำผึ้งช่วงปลายปี
(ตุลาคม-ธันวาคม 2549) น่าจะสูงขึ้น
(หักลบกับการแบกรับดอกเบี้ย)
วิเคราะห์สถานการณ์เท่านี้ก่อนนะครับ
หมดเวลาใช้เครื่อง..(เขามาเตือน)