@10248ขอบคุณค่ะสำหรับพุดดิ้งมะม่วง น่าสนใจมาก ๆตรงส่วนข้างล่างทำอย่างไรเอ่ย

คราวที่แล้ว น้องทำข้าวเกรียบปากหม้อ ต้องเตรียมหม้อดิน แป้ง ไส้ ..สุดท้ายกลัวไม่สำเร็จจึงขอแบ่งซื้อสำเร็จมาจากแม่ค้ารู้จักกัน(อิ อิ)  แคะกันสนุกสนาน ไม่สวยแต่อร่อย...

@10242 @10239 พี่หมอชัยรัตน์ เก่ง ใจดี น่ารัก..ยินดีแน่ ๆ ค่ะอ.ขจิต  บอกว่าพี่หมอเล็กแนะนำด้วยอีกคนก็ได้ค่ะ  คลินิกอยู่ใกล้สถานีรถไฟ ไม่ไกลนักกับคลินิกหมอจริยา..(มีเจตนาแฝง...นิเรา)

@10221อ.แผ่นดินคะ ดิฉันเคยปล่อยไก่(หนึ่งเล้า)กับข้อเสนอว่า "เอาตุ่มเปล่า ๆ มาวางกลางหาว  ฝนตกก็จะได้น้ำไว้ใช้รดน้ำต้นไม้..."  เสนอให้คนที่มาช่วยสอนปลูกต้นไม้..ผู้ซึ่งเรียนหนังสือน้อยกว่าเรา แต่เปี่ยมด้วยประสบการณ์ที่สำคัญต่อชีวิต(เช่นปลูกต้นไม้ ถากหญ้า เลี้ยงปลา..) มากกว่าเรา...
คนที่ว่าไม่หัวเราะเยาะเรา กลับอธิบายให้ฟังถึงวิธีใช้"รอง" และ "วิธีกาลักน้ำ" กักเก็บน้ำเพื่อมารดน้ำต้นไม้
สมัยปลูกต้นไม้ใหม่ ๆ ยังไม่มีแม้กระทั่งมาตรน้ำและประปาชั่วคราว  จึงต้องใช้ภูมิปัญญาชาวสวน..ค่ะ

@10210 พี่ศศิคะ โป๊ะเช็ะเลยค่ะ ข้าวผัดนพเก้า , ซุปเต้าเจี้ยว และสลัดผลไม้..ก๊อปปี้-เพสต์ แหะ ๆ เตรียมทำกับลูกวันเขากลับบ้าน..สุดสัปดาห์นี้ค่ะ
เคยทำเมนูนี้กัน สนุกและอร่อยค่ะ

น้องมัท..จุ่มเมอแรง(ภาษาอังกฤษสะกด??)กับคาปูชิโน ม้อคค่าก็ดี..อร่อย..สุด
วันนี้ไม่เจอ..ยุ่งหรือคะ

ราตรีสวัสดิก่อนนะคะ  กินโยเกิร์ตไปแล้ว...ไม่ได้แซว อิ อิ

พี่ศศิ เชียร์ให้เขียนรายละเอียดเรื่อง

การเกษตร ทั้ง การ"เกษตรแบบดั้งเดิม" กับ "การเกษตรแบบก้าวหน้า" ที่เอกชนทำอยู่ เช่น ซีพี...
การเกษตรแบบดั้งเดิมขาดเทคโนโลยี  ทำให้yield/ไร่ต่ำกว่าที่ควร และ อีกเรื่อง คือต้องพัฒนาด้านการจัดระบบโลจิสติกส์ค่ะ
สนใจจริงนะคะ  ส่วนตัว  คิดว่าถ้าไทยเรามีจุดแข็ง ดินดี ระบบชลประทานดี การจัดการดี ....ยังสนใจด้านเกษตรกับเขาด้วยเลย

@10067 @10071
เข้าใจขึ้นมากค่ะ แม่ต้องค้น ถามเผื่อลูก(เก้าขวบ)มาพุดคุยค่ะ เขาชอบทางนี้ด้วยค่ะ (แวว ๆ) เพราะสองสามสัปดาห์ก่อน พ่อ-แม่คุยกันเรื่องเศรษฐกิจชลอตัว  คุณพ่อซึ่งเป็นภรรยาท่านประธาน-ล้อเล่นน่ะค่ะ (Vice Presidentบ.ข้ามชาติแห่งหนึ่ง) พุดคุยแนวคิดสองสูงให้ฟัง  ลูกเห็นด้วย แล้วแซวแม่ว่า  ถ้าแม่ทำแบบนี้เรื่อยไป..ใช้น้อย วงจรจะหวนกลับมาที่แม่นะ  ลูกค้าแม่จะลดลงเพราะขาดสภาพคล่อง...ว้าว !!!ลูกใครนะเนี่ย  อิ อิ
ไม่อายเลย  สนุก ๆ น่ะค่ะ  (แอบชม)แล..แซวตัวเองวันละนิดจิตแจ่มใส 

@10067ขอบคุณค่ะพี่ศศิ

ปิ๊งแว้ปหลังจากไปเล่านิทานเรื่องนี้มาในข่องความคิดเห็นบล็อกของอ.จันทร์ฯ
เขียนบันทึก"เรื่องที่ลูกชอบถาม แม่(ไม่)ชอบตอบ"  ดีกว่า

@9957 น้องหมอมัทคะ  ดูและฟังคุณธนินทร์ เจียรวนนท์  กลิ่นอายคล้าย ๆ ที่หมอมัทเขียนในอนุทินค่ะ

Building Socialism in the 21st Century

"true socialism = profound democracy"

คุณธนินทร์เสนอแนวคิดทฤษฏีสองสูง และแนวคิดว่าดึงหรือยกระดับคนชั้นกลางให้ขึ้นมาให้ได้ก่อน  คนชนชั้นที่ต่ำลงไปหรือที่มีรายได้น้อยกว่า หรือ เกษตรกรที่ไม่ได้เข้ามาเป็นคนเมือง ก็จะมีวิวัฒนาการตามมาเป็นลำดับอีกที  ..ไม่แน่ใจนะคะว่าจะคล้ายทุนนิยมแบบหนึ่ง  แบบที่พี่ขอเรียกว่า ทุนนิยมแบบมีคุณธรรม..อ่ะค่ะ

ยินดีฟังข้อคิดเห็นท่านอื่นนะคะ  เพราะเป็นคนไม่ค่อยรู้เรื่องเศรษฐกิจ เศรษฐศาสตร์หรืออะไรแนวนี้เลยค่ะ  รอเรียนรู้ค่ะ

พี่ศศิฯไปงานแต่งงาน เพิ่งนึกออก..รออยู่นะคะ  "ติด"อ่านสิ่งที่พี่โน้ต(ย่อย,คัด)มาให้ รายการอาหาร  และคุยค่ะ
เพิ่งชมเล็คเชอร์ของคุณธนินทร์ เจียรวนนท์ ช่องTNN ข้อคิดดี ๆ ทั้งนั้น
แค่ประโยคนี้"ถ้าจีนปลูกอะไรมาขายไทย อย่างเก่งสุดขายเราได้เพียงหกสิบล้านคน  พี่ไทยเราปลูกอะไรขายจีน เราสามารถขายได้ถึงพันล้านกว่าคน"

อ่านคำโปรย  ของงานแสดงศิลปแกะจากหิน ของ   อาจารย์สุชาติ เถาทอง
ทำนองนี้..
"..สร้างงานจากหินที่แข็งให้อ่อน จากหินที่หนักให้เบา  จากหินที่นิ่งให้เคลื่อนไหว..
หรือคือสร้างสรรค์ให้หินเสียความเป็นหิน แต่ยังคงความเป็น..หิน.."

คมค่ะ

วันนี้นอนดึกซะแหล่ว  (ดีใจมากไปที่ได้ขนุนหลายต้น) ก่อนนอนไปอ่านงานพี่วั้นของพี่โอ๋  นึกถึงกลอนพี่โอ๋ในคราครั้งแรกที่ก้าวเข้ารั้วโกทูโน
ไม่ธรรมดา ไม่ธรรมดา ที่นี่เด็ดดวง..จึงมาฝากขอบคุณพี่โอ๋ด้วย

ขอเติมอีกนิ้ด Your child is your Clone.

Good night and sweet dream....นกฮูกทั้งหลาย

@9937โอ! พี่ศศิฯไวกว่าค่ะยอมแพ้..
ได้ไอเดีย จากการกินสูตรอาหารตามพี่  แล้วสบายตัว สบายท้องน่ะค่ะ
ขอขอบคุณ..ขอบคุณจริง ๆ ค่ะ  :)

ความเป็นเรา(คุณ)  ความคิดของเรา(คุณ)  มันไหลออกมาดังสายน้ำ  ที่มีทางออกให้มันตามที่เรา(คุณ)กำหนดให้โดยไม่รู้ตัว

ว่าแล้ว  วันนี้ เรา(คุณ)

กิน อ่าน คิด ..และเขียนอะไรกันบ้างเอ่ย

พูดถึงปลูกต้นไม้ ขออนุญาตนำบันทึกนี้มาขอความคิดเห็นบ้างThe happiness you can growขอบคุณค่ะ

@9912พี่โอ๋คะ แปลกแต่จริง ปลูกไปปลูกมาตัวเองสับสนเรื่อยเวลาเห็นเจ้าสองเกลอ..ประดู่ใบอ่อนและคูน
เดี๋ยวคงต้องลงไปดูในรายละเอียด
เจ้าประดู่และคูนเอย เจ้าเคยรู้ตัวหรือเปล่า
ว่าเรากำลัง งง งง ใบของสองเจ้าเวลามองดูไกล ๆมันคล้ายกันจัง

@9830 น้องหมอมัทคะ พี่เคยได้รับกำลังใจจากสามีว่า"Wise man said good judgement came from wisdom,wisdom came from good experience, good experience came from mistake , mistake came from...bad judgement....

และก็คำพูดที่ ท่านโทมัส อัลวา เอดิสัน พูดจนเป็นอมตะ..ที่ว่า..การทดลองหลายพันครั้งที่ยังไม่สำเร็จ มันไม่ใช่ ความล้มเหลว มันเป็นแต่ on process อะไรทำนองนี้น่ะค่ะ

@9892ขออนุญาตทำความรู้จักนะคะ อ.จันทร์รัตน์ ดิฉันเพิ่งย้าย แซะ เมล็ดขนุน ที่หัดเพาะเอง  ตอนเย็นเล็งไว้ว่าผลิต้นอ่อน แตกรากประมาณ50เปอร์เซ็นต์ก็ดีใจแล้ว (หย่อนไว้ประมาณเจ็ดสิบเมล็ด)
แซะ และ แงะ (เหนื่อยเอาการ สองชั่วโมงนะคะ) เสร็จ..นับดู..โอ้โฮ  ได้ต้นอ่อนทั้งหมดหกสิบกว่าต้น ยังไม่งอกเพียงกว่าสิบต้น
ไชโยวันสิ่งแวดล้อมโลก..พอเข้าสถานการณ์มั้ยคะ อิ อิ

อยากแนะนำบันทึกหนึ่งค่ะ คุณดอกแก้ว(ขออภัยไม่ได้ลิ้งค์ไว้ให้)

หรือคุณอาริยา โมราษฏร์ อ่านบันทึกอ.Wasawatdeemarn..หญิงเหล็กฯ ไปให้ความคิดเห็นมาด้วย..อย่างนี้ค่ะ..

...หลังจากนั้น ดิฉันติดตามภาพวาดของเธอตลอดค่ะ

ภาพสวย ข้อเขียนงาม แฝงความเข้มแข็ง ยากพานพบเจอ อ่านและดูภาพของเธอกันสิคะ...แล้วจะตกหลุมรัก..เช่นดิฉัน

ไชโย!!! เมล็ดขนุนที่เพาะไว้ งอกแล้ว !!!
เมื่อสองวันเห็นรำไร  วันนี้ต้นสูงสุด..สามเซ็นติเมตรแล้ว  คืนนี้หลังเลิกงาน(นอก)ต้องขุด แซะย้ายลงถุงดำแล้ว  ไม่อย่างนั้นรากติดกับดินที่เพาะไว้เกินไป ตอนดึงจะขาด..ไม่รอด

เมล็ดขนุนนี้มีคนให้มาประมาณหกสิบ เจ็ดสิบเมล็ด  บอกวิธีมาด้วยว่า"วาง ๆ ไว้ เอาขุยมะพร้าวโปะ คอยรดน้ำ..แล้วรอดู"  ง่ายขนาดนั้น!!!

ตั้งใจว่าจะปลูกมาก ๆ ต้นเพื่อใช้เป็นแนวรั้วบ้าน..ธรรมชาติ

You are what you eat.
You are what you read.
You are what you think.
And you are what you write.

@9784 พี่คะน้องรีบเลยค่ะ  รีบไปหากล้วยมาปลูกให้ครบทุกชนิดที่พี่บอกมา ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

@9772พี่ศศิคะ น้องใช้น้ำ+เนื้อลูกพรุน (ทั้งแม่และลูก)แก้ปัญหา ท้องผูกในช่วงแรก ๆได้ดีค่ะ 
ภายหลังเนื่องจากแม่(เราเองน่ะค่ะ)  เป็นคนที่กินผักเก่ง..กินอะไรก็ฝึกลูก(ไม่ได้ตั้งใจฝึกหรือบังคับ แค่เคี้ยวแล้วกลืนตอนกินข้าวพร้อมกัน ไม่กระโตกกระตาก) จนลูกกิน กระถิน โหระพา กะเพรา ใบแมงลัก ..กระทั่งผักขม ๆ เช่น มะระธรรมดา มะระขี้นก(ชนิดลูกจิ๋ว ๆ เป็นพันธุ์เฉพาะ??เรียกว่าอะไรสักอย่าง)
ผักอื่น ๆ ที่หวาน จืด หรือเปรี้ยว จึงสบายเขา..มะเขือเทศ แครอท..
ไม่เพ่ง ไม่เครียด ไม่บังคับ..แค่"กิน"ให้ดูและกินด้วยกันเท่านั้นค่ะ