@8330 เอ่อ คือว่า ขอแก้ไขนิดนึง ข้อมูลไม่ตรง -> bioinformatics ค่ะ บ่ใจ๊ biotec สูตรที่ให้มาไม่ทำดีกว่าค่ะ กลัวจะรวย lol 

@8326 โฮะ ๆ ไม่ว่ากันค่ะ ถ้าจะแบ่งหมูกับเป็ดมาให้สักตัวสองตัวจะเป็นพระคุณอย่างยิ่ง :-D

นั่งฟังเพลง ดื่มชา อ่านเปเปอร์ เตรียม presentation มีความสุขอะไรอย่างนี้ :-) เดี๋ยวก็ได้ขึ้นเขียงเร็ว ๆ นี้

ยินดีกับ 3 ปี GotoKnow เป็นสมาชิกวนเวียนไปมาในนี้ได้ 1 ปี กับอีก 3 เดือนกว่า ๆ เลข 3 เหมือนกันเลย :-D ขอบคุณและให้กำลังใจทีมงานทุก ๆ คนค่ะ _/\_

มะรืนนี้มี presentation เริ่มเตรียมตัวได้แล้ว รู้สึกก้นร้อนผ่าว ๆ ออกนอกสถานที่เป็นครั้งแรก แถมซุปไม่ว่าง เราเลยต้องฉายเดี่ยว present เสร็จแล้วไม่รู้จะหาทางเดินกลับแล็บถูกรึเปล่า --"

เป็นอีกสาเหตุที่วันสองวันนี้ขอหยุดทำแล็บ ทำแล็บก็ห่วง presentation แต่พอเตรียม presentation ก็ห่วงแล็บ หยุดแล็บไปเลยล่ะกัน หลังจากวันมะรืนแล้วค่อยว่ากันใหม่

@8098 ถ้าเป็นสำนักพิมพ์นี้ เราได้ส่วนลด 10-15% อยากได้เมื่อไหร่บอก ร้านอยู่ใกล้ ๆ เดี๋ยวแวะไปซื้อและจัดส่งให้ถึงที่ ลงทุนกับหนังสือยังไงก็ไม่ขาดทุน หนังสือไม่บูดไม่เน่า ยิ่งอ่านยิ่งได้ประโยชน์ (ถ้าซื้อไปแล้วอ่านนะ ไม่ใช่ซื้อมาแล้วเก็บแบบเรา ฮ่าๆ)

ฟังดูก็พอเดาออกว่าไม่ 100% แต่ดูเหมือนไม่อยากพูดจึงไม่ได้เซ้าซี้ เมื่อไหร่ที่พร้อมจะเล่า เราก็พร้อมจะฟัง ถ้าน้ำเต็มแก้วนัก เอาออกไปซะบ้าง ถ้าไม่รู้จะเอาออกไปไว้ไหน ก็เอามาให้เรา เรามีแก้วว่างพอให้เพื่อนเสมอ (มีเพียบ เรียกใช้งานได้ทุกเวลา) อย่าจัดให้เราอยู่ในเพื่อนประเภทไหนเลย เพื่อนก็คือเพื่อน ถ้ากล้าเรียกใครสักคนได้เต็มปากว่าเพื่อน มั่นใจได้เลยว่าชีวิตนี้ไม่ได้อยู่คนเดียว

เอาดอกไม้มาฝากว่าที่มหาบัณฑิต ตอกไม้บนโต๊ะทำงานเราเอง ซื้อมาจัดเมื่อวานซืน เอาอุปกรณ์จากแล็บมาใช้เป็นแจกันแก้ขัดชั่วคราว :-D

พรุ่งนี้ขออนุญาตไม่ทำแล็บ 1 วัน - ขออนุญาตตัวเอง มากไปก็ลด น้อยไปก็เพิ่ม หาความพอดีให้กับตัวเอง 

ตื่นแต่เช้าเพราะแม่โทรมา แม่ได้ปลาหวานมา 3 ถุง อยากให้เราได้กินด้วย ตอนเที่ยงแม่กินต้มหมูกับยอดมวง เราบอกแม่ว่า โห สุดยอดเลยแม่

(ยอดมวง ถ้าเป็นภาษากลางจะเรียกว่า ใบมะม่วงหิมพานต์ชะมวง)

เมื่อวานเห็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้คิดถึงตอนไปเที่ยวอิตาลี และคิดต่อไปถึงตอนที่ได้คุยกับคนคนนั้น เมื่อคืนตั้งใจจะเขียนลงอนุทิน เขียนไปเขียนมา ยาวเกินอีกแล้ว คืนนี้ก็ยังคงคิดเรื่องนี้ เลยไปเขียนลงในบันทึก ...

รู้สึกอยากอ่าน pocket book มาหลายวันแล้ว เสียดายหนังสือ ซื้อมาแล้วเอาไปเก็บไว้ในตู้ เสียดายโอกาสตัวเอง มีหนังสือแล้วไม่รู้จักอ่าน ตั้งใจว่าพรุ่งนี้จะหยิบหนังสือของ Pollan ติดตัวไปด้วย จะอ่านบท The Farm

วันนี้โทรหาแม่ บอกแม่ว่ามีเรื่องด่วน แกงไตปลาแห้งหมด!! เหลืออยู่ค่อนกระปุกสุดท้ายแล้วอ่ะ เศร้าเลย

เช้านี้ทำงานอยู่กับบ้าน เคลียร์ผลแล็บ วางแผนการทดลองต่อ รู้สึกดีจัง มีเวลาอยู่กับตัวเอง ค่อย ๆ คิด ค่อย ๆ ทำ ไม่ต้องไปเร่งรีบวุ่นวายที่แล็บ

• ปัญหา: ไม่มีเวลาอ่านและสรุปเปเปอร์
• สาเหตุ: เยอะมากแต่หลัก ๆ คือ กลับบ้านดึกเพราะมัวแต่ทำแล็บ ถ้าไม่ทำแล็บก็ออกไปเริงร่ากับเพื่อน หรือถ้าวันไหนกลับบ้านเร็วหน่อย ก็ทำโน่นทำนี่ กว่าจะรู้ตัวอีกทีก็ได้เวลานอน
• วิธีแก้: กลับบ้านให้เร็วขึ้น ทำแล็บให้น้อยลงหน่อย ทำเรื่องส่วนตัวให้เสร็จก่อน 3 ทุ่ม (หยวน ๆ ให้ถึง 4 ทุ่ม) แล้วอ่านเปเปอร์สักฉบับ -> อย่าลืมเขียนสรุปเปเปอร์
• ข้อควรระวัง: อย่าเปิดคอมทิ้งไว้ระหว่างอ่านเปเปอร์ เพราะเผลอเป็นไม่ได้ ต้องเข้าเน็ตทุกที
• หมายเหตุ: ยังออกไปเริงร่ากับเพื่อนได้เพราะถือว่าเป็นการคลายเครียด (เข้าข้างตัวเองสุด ๆ) -> อย่าบ่อยนักล่ะกัน

เดินไปเดินมาในแล็บ ไปแล็บโน้นบ้างนี้บ้าง ออกไปตึกอื่นบ้างอีกวันล่ะหลายรอบ ถ้าเอามารวมกันแต่ละวันคงเดินไปหลายกิโล .. วันนี้เดินจนเท้าระบม :-(

เย็น ๆ เวลาแม่กลับจากตลาด แม่ชอบบ่นว่า วันนี้เดินขายของในตลาด รวม ๆ แล้วคงเดินจากสงขลาไปถึงหาดใหญ่ ... แม่อายุมากแล้วยังเดินขายของได้ตั้งเยอะ เราเดินทำแล็บแค่นี้อย่าบ่นเลย

@6779 @6780 รู้สึกว่าอะไร ๆ ที่ Edinburgh จะดีกว่าที่นี่ อยากกลับไปอยู่ที่นั่นอีกจัง (แต่อยากกลับเมืองไทยมากกว่า - คิดถึงบ้านแล้วอ่ะ อยากกลับบ้าน)

ต่อเรื่องกาแฟอีกนิด ปกติจะนั่งร้าน franchise มากกว่าร้าน local กาแฟที่ชอบที่สุดคือ latte จาก Costa รสชาดกำลังดี แต่ latte จาก Cafe Nero จะแรงมาก (ใส่ 2 shots ของ espresso) รู้สึกว่าดื่มยาก บางทีจะปวดหัวเพราะกาแฟแรงเกินสำหรับเรา ส่วน latte จาก Starbucks รสอ่อนไปนิด ได้แต่รสนมไม่ค่อยรู้รสกาแฟ (แต่ hot chocolate ของ Starbucks อร่อย)

เพิ่มเติม: ร้าน Costa ที่ชอบอยู่ที่ Windermere รองลงมาคือที่ Princes Street เมือง Edinburgh (อันนี้จากประสบการณ์ เพราะยังไปไม่ครบทุกสาขา)

บ่าย ๆ ง่วงจัด เลยออกไปเดินเล่นหากาแฟสักแก้ว เจอร้านกาแฟ local ไม่ไกลจากแล็บ ได้ latte มาแก้วนึง รู้สึกดีขึ้นหน่อย ... ร้านกาแฟ local ที่ถูกใจมากที่สุด อยู่แถว Nicolson street ที่ Edinburgh บังเอิญเดินผ่านเลยแวะเข้าไป ร้านตกแต่งดี กาแฟอร่อย ขนมยิ่งอร่อย (มีขนมแปลก ๆ ที่ไม่ค่อยเห็นในร้านกาแฟทั่วไป) คุยกับคนรู้ใจ อะไรก็ดีไปหมด เคยไปแค่ครั้งเดียวรู้สึกติดใจ วันไหนขึ้นไป Edinburgh จะแวะไปอีก

เรียบร้อย สามารถทำให้ตัวเองอ่านและเขียนสรุปเปเปอร์ได้เรื่องนึง หลังจากที่ขี้เกียจมานาน ... ได้เวลานอน

@6324 เอาจักรยานมาฝากค่ะพี่เม้ง (แต่คันนี้ยกให้เพื่อนไปแล้ว ตอนนี้ใช้อีกคัน) ฟิต ๆ ^__^

เมื่อกี้ทำผัดผักได้อร่อยที่สุดตั้งแต่หัดทำมาเกือบ 3 ปี :-) ส่วนตัวแล้วผัดผักเป็นอะไรที่ทำได้ยากที่สุด -> ผัดผักทำง่าย แต่ทำให้อร่อยนี่ไม่ง่าย

อ่านเจอว่า "So that's us: processed corn, walking." อืมม เราใช้ข้าวโพดกันเยอะขนาดนั้นจริงเหรอ และอีกอย่าง "The imperatives of biology are difficult to mesh with the imperatives of business."  (M. Pollan)

นอนตีสอง ตื่นมาใกล้เที่ยง นั่งตอบเมลล์ กินซาลาเปา อ่านข่าวเมืองไทย ฝนก็ตกไปเรื่อย ๆ เหลือบดูเวลาบ่ายสองพอดี หิวแล้ว จะทำแกงส้มแต่หาเครื่องแกงไม่เจอ เลยต้มมาม่าสองห่อ ตอนนี้กำลังกินมาม่า วันนี้ขี้คร้านอย่างแรง

เพิ่มเติม: จริงๆ นัดเพื่อนดูหนัง จะแวะไปแล็บ และเอากางเกงยีนส์ไปซ่อม แต่ฝนตก เลยยกเลิกดูหนัง แต่จะไปหรือไม่ไปแล็บ ดูอาการก่อน

คิดถึงคนคนนึง เค้าจะกลับมาเขียน blog อีกบ้างมั้ยน้อ

@5722 cream tea = tea + scone + clotted cream + jam ค่ะ ร้านนี้ทำ scone เอง เลยอร่อยเป็นพิเศษ :-D