ผักพื้นบ้านต้านโรคเรื้อรัง

_{ผักพื้นบ้านช่วยรักษาโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจ  โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจ  เป็นโรคที่เกิดจากความเสื่อมของร่างกายที่มาจากการทานอาหารไม่เลือก ขาดการออกกำลังกาย การรับสารพิษเข้าไปในร่างกาย ความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ต่างๆ จากสาเหตุต่างๆเช่น·     จากอากาศ เช่น ควันรถยนต์ ควันบุหรี่ กลิ่นควันเผาขยะ ·     จากอาหาร เช่น -         อาหารปิ้ง ย่าง ทอด-         เนื้อแดง ไขมัน นมเนย -         ข้าวขาว แป้ง น้ำตาล เช่น น้ำหวาน น้ำอัดลม กินบ่อยๆทำให้ตับอ่อนอ่อนล้าและเสื่อมสภาพ-         เนื้อสัตว์ กินมากเกิน ซ้ำเติมการทำงานของตับอ่อน ทำให้เบาหวานกำเริบมากขึ้น·     จากความเร่งรัดเคร่งเครียด-         ร่างกายต้องเร่งรีบ ทำให้ตับอ่อนทำงานหนักขึ้น-         กินๆ นั่งๆ นอนๆ ไม่ออกกำลังกาย ร่างกายใช้พลังงานน้อย อาหารส่วนเกินไปเพิ่มน้ำตาลในเลือด}

_{หลักการรักษา}

_{1. ทางการแพทย์แผนไทย เน้นการปรับอาหารและวิถีชีวิตมารักษาโรค โดย1.1.        กินข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ มีประโยชน์-         วิตามินบีในข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ช่วยเผาผลาญน้ำตาลได้หมด-         เส้นใยอาหารในข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ มีมากกว่าข้าวขาว 9 เท่า ช่วยให้อิ่มง่าย น้ำตาลในเลือดไม่สูง1.2.        หลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว เช่น อาหารปิ้ง ย่าง ทอด นม เนย1.3.        กินเนื้อสัตว์แต่พอควร1.4.        ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอตามสะดวก เช่น เดินช้า ปั่นจักรยาน โยคะฤาษีดัดตน  เต้นแอโรบิค รำไม้พลอง ชี่กง ฯลฯ1.5.        ใช้ชีวิตอย่างสมถะ เช่น ไม่เร่งรีบเคร่งเครียด ฝึกสมาธิ ทำบุญ ตักบาตรพระ บริจาคทรัพย์1.6.        กินผักพื้นบ้านให้มากๆ ช่วยรักษาโรค-         โรคความดันโลหิตสูง เช่น มะขามป้อม ขี้เหล็ก ผักหวาน ผักเชียงดา  ใบยอ ผักไผ่ กระเจี๊ยบ ตะไคร้ พลูคาว ใบบัวบก มะเขือพวง ฯลฯ-         โรคเบาหวาน เช่น ตำลึง แตงกวา มะระขี้นก มะระจีน ยอดสะเดา       ใบบัวบก คื่นไช่ ฯลฯ-         โรคไขมันในเลือดสูง เช่น มะเขือพวง มะระขี้นก สะเดา กระเทียม มะขามป้อม ฯลฯ-         โรคหัวใจ เช่น ขมิ้นชัน มะขามป้อม ขี้เหล็ก ฯลฯ2.    กินอาหารผักพื้นบ้านให้เป็นยาสูตรอาหารเพื่อบำบัดโรค ควรกินให้เป็นประจำ-         ยอดสะเดา จิ้มน้ำพริกเป็นประจำ ช่วยควบคุมเบาหวาน-         กินมะระขี้นกทุกเช้า โดยเอามะระขี้นกสดแช่เย็นจัด เอาเมล็ดออก     คั้นดื่มวันละ 2-3 ลูก ถ้าขมมากให้บีบมะนาวใส่เล็กน้อย ทำกินเป็นประจำช่วยควบคุมเบาหวาน-         เอามะระจีน 1 ลูก คั้นเอาน้ำดื่มตอนเช้า ทำกินเป็นประจำช่วยควบคุมเบาหวาน-         แตงกวา 1 ลูก คั้นเอาน้ำดื่มตอนเช้า หรือกินแตงกวากับน้ำพริกเป็นประจำช่วยควบคุมเบาหวาน-         บอระเพ็ด เอาเถาบอระเพ็ดหั่นตากแห้ง บดเป็นผง กินครั้งละ 1 ช้อนชา ชงกับน้ำร้อนดื่มวันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้า – เย็น ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและลดไขมันในเลือด-         ฟ้าทะลายโจร ใช้ต้นและใบต้มเอาน้ำดื่มวันละ 1 แก้ว ช่วยลดความดัน-         ต้นลูกใต้ใบ ใช้ทั้งต้น ต้มเอาน้ำดื่มวันละ 1-2 แก้ว ช่วยบำรุงตับ ควบคุมเบาหวาน-         กินกระชาย ยอดกระเจี๊ยบ ตะไคร้ พลูคาว เป็นประจำ ช่วยขับปัสสาวะ ลดความดัน-         ใบบัวบกสดๆ คั้นเอาน้ำดื่ม วันละ 1 แก้ว ช่วยลดความดัน-         ผักคื่นไช่สดๆ คั้นเอาน้ำดื่ม วันละ 1 แก้ว ช่วยลดความดัน-         กินกระเทียมสดๆ วันละ 5 – 10 กลีบ พร้อมอาหารหรือหลังอาหาร วันละ 2-3 ครั้ง ช่วยลดความดัน ลดไขมันในเลือด ป้องกันโรคหัวใจ-         กินมะเขือพวง มะระขี้นก ยอดสะเดา กับน้ำพริก เป็นประจำ ช่วยควบคุมไขมันในเลือด-         กินกระเทียมสดกับอาหารประเภทยำ น้ำพริกช่วยควบคุมไขมันในเลือด-         มะขามป้อม คั้นดื่มน้ำสด วันละ 1 แก้วหรือตามต้องการ ช่วยควบคุมความดันและไขมันในเลือด           การกินอาหารผักพื้นบ้านให้เป็นยา เป็นแนวทางหนึ่งทางการแพทย์แผนไทยในการส่งเสริมสุขภาพและรักษาโรคต่างๆ ผักพื้นบ้านถือเป็นหัวใจของการสร้างสุขภาพและรักษาโรค ช่วยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อให้มีสุขภาพดี เพื่อให้ได้ผลดีควรกินให้เป็นประจำและหมั่นออกกำลังกาย ฝึกสมาธิ  ทำจิตใจให้สบาย จะได้ผลดีอย่างอย่างครบถ้วน}