An acronym for a sustainable scheme that is trending in geopolitics. Read about it in :
https://www.ecologie.gouv.fr/sites/default/files/documents/National-Biodiversity-Strategy-2030.pdf (45 pages)
https://plantdiplomacy.eu/france-seeks-new-legume-strategies-and-finds-inspiration-from-denmark/
https://www.unfoodsystemshub.org/docs/unfoodsystemslibraries/national-pathways/france/2023-07-21–national-pathway-france–en.pdf
or in Thai
ความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการของฝรั่งเศส https://www.thaipost.net/columnist-people/955406/ - with emphasis on PAT (Projets Alimentaires Territoriaux) and
- Nutri-Score เป็นฉลาก[อาหาร]แบบใหม่ ใช้สัญลักษณ์ที่เข้าใจง่าย เป็นแถบสี 5 สี เรียงตามลำดับตัวอักษร A (สีเขียวเข้ม) คือคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุด (ดีมาก) B (สีเขียวอ่อน) ระดับดี C (สีเหลือง) คุณภาพปานกลาง D (สีส้ม) ค่อนข้างแย่ (มีสารอาหารบางอย่างสูงเกินไป) และ E (สีส้มเข้ม/แดง) มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ (ควรบริโภคน้อยลง)
In summary
SNANC (Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat) sets the national framework (2025-2030) for sustainable food, while PATs (Projets Alimentaires Territoriaux) are the localized, actionable projects that implement these strategies on the ground.
Why?
And example of national policy that creates a real change in society. A change that is designed to solve several problems in the 21 century and beyond. And as it happens, this change is popular, well accepted and happening in France and EU countries. Thailand’s new government can grow well on this policy infrastructure.
