ชีวิตที่พอเพียง 4646. ฟอร์มาลิน ร้ายกว่าที่คิด

 

ข่าวการแพ้อาหารปนเปื้อนฟอร์มาลิน (๑)    ที่ก่ออาการแพ้ทันที ยังไม่ร้ายเท่าข่าวในวงการวิทยาศาสตร์ (๒)   ที่มีการวิจัยค้นพบกลไกที่สารเคมี ฟอร์มัลดีไฮด์ (ชื่อทางเคมีของ ฟอร์มาลิน) ก่อการเปลี่ยนแปลงด้าน epigenetics ที่ก่อผลร้ายได้หลายประการต่อสุขภาพในระยะยาว รวมทั้งเกิดมะเร็ง  ตับเสื่อม และโรคหืด   ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Science (๓) 

ที่น่าตกใจตามข่าว (๒) คือ มีการใช้ฟอร์มัลดีไฮด์อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมก่อสร้าง  เฟอร์นิเจอร์ สิ่งทอ และในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม    คือมนุษย์เราถูกอบฟอร์มาลินน้อยๆ แบบเรื้อรังโดยไม่รู้สึกตัว      

ผมอ่านรายงานผลการวิจัยใน (๓) ไม่รู้เรื่อง    แต่ก็ได้ความคิดเรื่องโจทย์วิจัยสำหรับประเทศไทย    เราควรมีการวิจัยเชิงสิ่งแวดล้อม ว่าคนไทยโดยทั่วไปถูกรมฟอร์มาลินน้อยๆ แบบไม่รู้ตัวมากน้อยแค่ไหน    คนกลุ่มไหนที่เสี่ยงสูง   จะต้องมีมาตรการเชิงระบบเพื่อปกป้องคนไทยจากพิษฟอร์มาลินอย่างไร   

วิจารณ์ พานิช

๒๗ ธ.ค. ๖๖