เฟรนซ์โทสชีสกล้วยหอม
เฟรนซ์โทส อาหารเช้าง่ายๆ อุดมคุณค่าโภชนาการ
ส่วนผสม
1.ขนมปัง ใช้แบบแผ่นหนา 2 แผ่น
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. นมสด 1/2 ถ้วย
4. มายองเนส 1/4 ถ้วย
5. เชดด้าชีส 2 แผ่น
6. กล้วยหอม 1 ผล หั่นเป็นแว่น
7. เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตอกไข่ใส่ในชามผสมขนาดใหญ่พอที่จะนำขนมปังลงไปวางได้ ตามด้วยนมสดและมายองเนส ตีส่วนผสมให้เข้ากัน นำขนมปังแช่ในส่วนผสมเพียงด้านเดียวทั้ง 2 แผ่น ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไป เมื่อเนยละลายแล้วเอียงกระทะให้เนยทาทั่วกระทะ กระทะที่ใช้ควรเป็นกระทะเทฟล่อนหรือกระทะนันสติ๊ก นำขนมปังที่แช่จนอิ่มไข่แล้วใส่ลงไปโทสในกระทะ โดยเอาด้านที่ไม่ได้ชุบไข่ไว้ด้านบน ปิดฝากระทะสักครู่ เมื่อได้กลิ่นหอมของเนยและส่วนผสมแล้ว ให้เปิดฝากระทะ นำเชดด้าชีสวางลงบนแผ่นขนมปัง ตามด้วยกล้วยหอมแล้วจึงทับด้วยชีสอีกหนึ่งแผ่น นำขนมปังอีกแผ่นหนึ่งประกบด้านบนให้ด้านที่ชุบไข่อยู่ด้านบน ปิดฝากระทะอีกสักครู่ จึงตักขึ้นใส่จาน จัดเสริฟพร้อมสลัดผักผลไม้
สูตรนี้จะหวานน้อยๆจากกล้วยหอมเท่านั้น หากชื่นชอบเฟรนซ์โทสรสหวานชุ่มฉ่ำก็สามารถเสริฟพร้อมน้ำผึ้งหรือซอสคาราเมลได้
เฟรนซ์โทสชีสกล้วยหอมง่ายๆ แต่อุดมด้วยคุณค่าโภชนาการ เพิ่มพลังงานให้พร้อมสำหรับกิจกรรมต่างๆในเช้าวันนี้ค่ะ
ไม่มีความเห็น